Die Domaine du Monteillet gehört der Familie Villard, und das schon seit fünf Jahrhunderten und neun Generationen! Der berühmteste Vertreter der Familie ist Louis Hector, Herzog von Villard und Marschall von Frankreich unter Ludwig XIV. (1653-1734). Seit 1997 leitet Stéphane Montez das Weingut, nachdem er zunächst um die Welt gereist war, um in verschiedenen Weinbergen zu arbeiten. Auf Basis seiner Erfahrungen in allen Ecken der Welt entwickelte er auf dem Familiengut neue Techniken, um für den Klimawandel gewappnet zu sein. Der Weinberg hat eine Fläche von 24 Hektar und ist drei Appellationen zugehörig (Côte Rôtie, Saint-Joseph, Condrieu).

Der Petit Viognier des Weinguts Monteillet hat eine goldene Farbe und verströmt Aromen von Zitrusfrüchten und Aprikosen. Diese sind typischen für die Rebsorte, aus der er besteht. Der Wein verfügt über ein schönes Gleichgewicht zwischen aromatischer Fülle und mineralischer Spannung. Er passt am besten zu Edelfischen und Krustentieren.