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IGP Alpilles Château d'Estoublon
Informationen
Über das Weingut

Das Château d'Estoublon liegt im Herzen der Alpilles in einer Region, die durch das Weingut Domaine de Trévallon bekannt wurde. Die Geschichte beginnt mit Ernest Schneider, der sich in die Provence verliebte und das Weingut mit seinen Olivenbäumen kaufte, die sich allesamt in einem bedauernswerten Zustand befanden. Nach anfänglichem Zögern übernahm seine Tochter Valérie die stellvertretende Geschäftsführung, unterstützt von ihrem Mann Rémy Reboul. Leidenschaftlich, aber überzeugt davon, dass er nicht über die nötigen technischen Fachkenntnisse verfügte, ließ Schneider sich von Eloi Dürrbach beraten, bevor er den Weinanbau allein weiterführte. Von diesem Zeitpunkt an gelten die Weine als feste Größe in der großartigen Appellation Baux de Provence. Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet.

Über den Wein

Dieser Wein verfügt über eine brillante goldgelbe Farbe mit grünen Nuancen sowie über ein Bukett mit köstlichen Noten von Honig und weißen Blüten. Am Gaumen zeigt er sich lebhaft, frisch und ansprechend, mit intensiv blumigen, fruchtigen sowie leicht holzigen Noten. Dieser schöne Wein ist äußerst ausgewogen und passt zu edlen Gerichten wie Fisch mit Sauce oder Geflügel mit Gemüse. Grenache Blanc, Marsanne und Roussane, aus denen dieser verführerische Landwein aus den Alpilles zu gleichen Teilen besteht, wurden ohne Sulfite oder Fremdhefen gepresst. Die Trauben wurden von Hand verlesen, bevor sie in Edelstahltanks vergoren wurden. Drei Viertel wurden in Barriquefässern und der Rest in Amphoren aus Naturbeton vinifiziert und ausgebaut.

Preisnotierungen des Weinguts Château d'Estoublon
Hintergrundbild des Weinetiketts

Preisnotierung Weine aus demselben Weingut

Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Provence

Weingut: Château d'Estoublon

Farbe: weiß

Rebsorten: Grenache, Roussanne, Marsanne
Welcher Wein zum Essen? : Côtes de porc à la sauge, Artichauts en barigoule, Pâtes aux fruits de mer

Appellation: IGP Alpilles

Eigentümer: Château d'Estoublon

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail IGP Alpilles Château d'Estoublon 2007
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2007
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Historie der Zuschlagspreise IGP Alpilles Château d'Estoublon 2007
04/09/201918

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