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Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) 2011(rot)
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Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des)
Informationen
Über das Weingut

Die Domaine des Rémizières wird bereits seit mehreren Generationen von der Eigentümerfamilie bewirtschaftet. Innerhalb weniger Jahre hat sich das Antlitz des Weinguts umfassend verändert. Die Eigentümer haben es von ursprünglich vier Hektar auf heute 35 Hektar vergrößert und die Ernte wird nun nicht mehr an die Genossenschaftskellerei geliefert, sondern vollständig vor Ort vinifiziert. Heute leiten Emilie und ihr Bruder Christophe dieses Weingut, dessen zerstückelte Rebfläche über mehrere Gemeinden verteilt ist: Mercurol, Crozes-Hermitage, Tain L‘Hermitage, Larnage, La Roche de Glun, Saint-Jean de Muzols und Vion.

Über den Wein

Der Christophe stammt von 70 Jahre alten Syrah-Reben, die auf lehm- und kalkhaltigen Böden gepflanzt sind. Der Wein wird auf traditionelle Weise in temperaturregulierten Edelstahl- und Betontanks vinifiziert und anschließend 15 Monate lang in Barriques ausgebaut (70 % neues Holz, 30 % einmal verwendete Fässer). Er hat eine tiefrote Farbe und ein intensives aromatisches Bukett, eine schöne Tanninstruktur und eine Länge, die auf ein gutes Reifepotenzial deutet.

Preisnotierungen des Weinguts Domaine des Remizières
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Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Rhonetal

Weingut: Domaine des Remizières

Farbe: rot

Rebsorten: Syrah
Welcher Wein zum Essen? : Civet de sanglier aux champignons et sauce au vin rouge, Haricots verts aux cèpes, Rôti de chevreuil

Appellation: Crozes-Hermitage

Eigentümer: Rémizières (Domaine des)

Fläche: 5 Hektar

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) 2011
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Historie der Zuschlagspreise Crozes-Hermitage Cuvée Christophe Rémizières (Domaine des) 2011
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