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Chablis Gilbert Picq et Fils
Informationen
Über das Weingut

Das in Chichée, einem kleinen Dorf südöstlich von Chablis, angesiedelte Weingut Gilbert Picq et Fils hat sich im Laufe der Jahre einen exzellenten Ruf erarbeitet. Es wurde 1873 gegründet und erstreckt sich über eine Rebfläche von 13 Hektar in Chablis Villages und Chablis 1er Cru (Vosgros mit 1,5 Hektar und Vaucoupin mit 0,5 Hektar). Seit 1976 verwaltet Didier Picq das Weingut und wird dabei von seinem Bruder Pascal (in den Weinbergen) und seiner Schwester Marilyn (im Vertrieb) unterstützt. Der Weinberg wird traditionell integriert bewirtschaftet. Der Ausbau findet ausschließlich in Edelstahltanks auf der Hefe statt und dauert 8 bis 15 Monate. So behalten die Weine ihre Frische und Reinheit. Der Großteil der Rebflächen befindet sich auf steinigen, lehmig-kalkigen Böden. Die Domaine umfasst auch zahlreiche Parzellen mit Rebstöcken, die teilweise über 60 Jahre alt sind und deren Produktion zu den gefragtesten der Domaine gehört. Die Weine des Weinguts Gilbert Picq zeigen eine klare und reine Note, sind schön mineralisch, haben Fülle, eine feine Säurenote und einen sehr langen Abgang.

Über den Wein

Dieser Chablis hat eine schöne gelbe Farbe mit grünen Reflexen. In der Nase zeigt er sich frisch und enthüllt Noten von Zitronen und anderen Zitrusfrüchten. Am Gaumen präsentiert er eine schöne Frische und eine Säure, die für Spannung sorgt. Köstliche Aromen von grünen Äpfeln sind ebenfalls zu vernehmen.

Preisnotierungen des Weinguts Gilbert Picq et Fils
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Gilbert Picq et Fils

Farbe: weiß

Rebsorten: Chardonnay
Welcher Wein zum Essen? : Huîtres, Moules marinières au chablis, Chèvre

Appellation: Chablis

Eigentümer: Gilbert Picq et Fils

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 12°

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Die Wein-Notierung im Detail Chablis Gilbert Picq et Fils 2014
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Historie der Zuschlagspreise Chablis Gilbert Picq et Fils 2014
29/08/201818
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