Priorat DOCA 2006(rot)
Priorat DOCA jetzt erhältlich
Priorat DOCA
Informationen
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Über den Wein
Dieser sortenreine Carignan stammt von einem Terroir aus schwarzem Schiefer in 600 Metern Höhe. Die Erträge sind extrem gering (9,5 hl/ha) und ergeben einen Wein von unvergleichlicher Intensität (schwarze Früchte, altes Holz, Lavendel), der trotz seiner Reife eine große Frische aufweist. Es dürfte nicht überraschen, dass er am besten zu herzhaften Gerichten passt. Die Trauben wurden von Hand verlesen und ohne Entrappen bei niedriger Temperatur mit einheimischen Hefen gegoren.
Besonderheiten des Weinguts und des Weins
Region : Spanien - Katalonien
Farbe : rot
Welcher Wein zum Essen? : Poivrons farcis au four, Boulettes de viande de bœuf à la sauce tomate, Carré d'agneau rôti au thym
Appellation : Priorat
Klassifizierung : DOCA
Trinktemperatur: : 16°
Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins.
Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang.
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Die Wein-Notierung im Detail Priorat DOCA 2006
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Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
Aktuelle Notierung des Jahrgangs 2006
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