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Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent
Informationen
Über das Weingut

Dominique Laurent, der sich einen Ruf als Négociant erarbeitet hat, gründete 2006 mit Hilfe seines Sohnes ein kleines Unternehmen mit Rebstöcken, die er von einem Winzer in Vosne-Romanée pachtete. Er befasst sich nicht mit der Vinifikation, sondern kümmert sich nur um die Reifung und Abfüllung. Trotzdem verfolgt er die Vinifikation genau. Vater und Sohn arbeiten gerne mit Most aus nicht entrappten Trauben und produzieren ausschließlich schwefelfreie Weine. Sie verwenden neue Fässer, die auf dem Weingut hergestellt werden. Das gesamte Weinsortiment von Dominique Laurent zeichnet sich durch seine Reinheit und seine Vielseitigkeit aus, die Weine können jung oder gereift getrunken werden. Dieses Erfolgsrezept hat sich bei Weinkennern weltweit herumgesprochen.

Über den Wein

Mazis Chambertin ist einer der neun Grands Crus der Gemeinde Gevrey-Chambertin. Perfekt gelegen, neben dem Clos-de-Bèze und über Ruchottes-Chambertin, produziert er für einen Bourgogne, einen extrem kräftigen Wein, lieblich und komplex. Seine Struktur erlaubt ihm mit Anmut zu altern. Nach einigen Jahren wird der Mazis-Chambertin durch komplexe Würzaromen, sowie Noten von Leder und roten Früchten gekennzeichnet.

Preisnotierungen des Weinguts Dominique Laurent
Hintergrundbild des Weinetiketts
Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Dominique Laurent

Farbe: rot

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Pot au feu, Carré dagneau rôti, Civet de lièvre

Appellation: Mazis-Chambertin

Klassifizierung: Grand Cru

Eigentümer: Dominique Laurent

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent 2012
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Historie der Zuschlagspreise Mazis-Chambertin Grand Cru Dominique Laurent 2012
28/10/2020135

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