Das Anbaugebiet Chianti Classico befindet sich in der Toskana und grenzt im Norden an Florenz und im Süden an Siena. Es wurde 1932 als DOCG (entspricht der deutschen g.U.) klassifiziert und ist eines der ältesten Weinbaugebiete Italiens. Der Name "Classico" verweist auf sein Alter und seine Ursprünge. Es herrscht ein kontinentales Klima (im Osten grenzt ein Gebirgszug an die Appellation), zudem befinden sich die Reben in großer Höhe. Diese Eigenschaften verleihen dem Chianti Classico einen unverwechselbaren Charakter. Der rote Chianti Classico enthält mindestens 80 % Sangiovese. Außerdem sind die autochthonen Rebsorten Canaiolo und Colorino sowie Cabernet Sauvignon und Merlot zugelassen. Die Weine haben eine kräftige rubinrote Farbe und zeichnen sich durch Aromen von Veilchen und roten Früchten aus. Die harmonischen und eleganten Chianti Classico-Weine eignen sich zweifelsohne sehr gut für die Aufbewahrung.