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Gevrey-Chambertin Claude Dugat
Informationen
Über das Weingut

Der mittlerweile weltweit bekannte Claude Dugat produziert Qualitätsweine in sehr geringer Menge auf dem Terroir von Gevrey-Chambertin. Auf diesem mit Sorgfalt kultivierten Weingut sind die Ernteerträge mikroskopisch klein und die Vinifikation erfolgt sehr interventionsarm. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert. In sehr guten Jahren produziert das Weingut nur 50 Kisten Griotte Chambertin und 100 Kisten Charmes Chambertin. Diese Weine haben ein großes Reifepotenzial, sind beeindruckend vielfältig im Geschmack und zeichnen sich dadurch aus, dass sie auch in schwachen Jahrgängen über das gesamte Weinsortiment hinweg sehr konsistent sind. Sie bleiben größtenteils Sammlern vorbehalten und sind auf dem freien Markt praktisch nicht zu bekommen.

Über den Wein

Der Gevrey-Villages der Domaine ist auch jung sehr verführerisch. Wie außergewöhnlich fruchtig ist doch sein Bukett! Man denkt dabei sofort an Sauerkirschen oder Walderdbeeren. Am Gaumen ist er elegant, komplex und füllig. Ein herrlicher Wein aus Gevrey, der hervorragend zu edlen Speisen wie Wildgeflügel oder einem schönen Stück roten Fleischs passt.
Für seine Erzeugung setzt die wohlbekannte Domaine Claude Dugat auf einen exemplarischen Anbau, denn nur aus einer guten Traube entsteht auch ein guter Wein. Die Konzentration entsteht durch mikroskopisch kleine Erträge. Die Rebsorte Pinot Noir kann sich dank der gesunden Vinifizierung, mit so wenig Eingriffen wie möglich, voll entfalten. Um eine Denaturierung zu vermeiden, wird der Wein beispielsweise ohne Schönung und ohne Filtration in Flaschen abgefüllt.
Er kann gut bereits in seiner Jugend verkostet werden, wird aber noch besser, wenn er einige Jahre lang im Keller ruht.

Preisnotierungen des Weinguts Claude Dugat
Hintergrundbild des Weinetiketts

Preisnotierung Weine aus demselben Weingut

Besonderheiten des Weinguts und des Weins

Region: Burgund

Weingut: Claude Dugat

Farbe: rot

Rebsorten: Pinot Noir
Welcher Wein zum Essen? : Châteaubriand maître d hôtel, Côte de boeuf poêlée, Faisan rôti

Appellation: Gevrey-Chambertin

Eigentümer: Claude Dugat

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Trinktemperatur: 16°

Die untenstehenden öffentlichen Informationen betreffen aktuelle Merkmale des erwähnten Weins. Sie beziehen sich nicht auf einen spezifischen Jahrgang. Achtung, dieser Text wird durch das Urheberrecht geschützt. Ohne Einwilligung des Autors darf er nicht kopiert werden.
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Die Wein-Notierung im Detail Gevrey-Chambertin Claude Dugat 1989
Durchschnittlicher Angebotspreis für private Käufer + MwSt., Preisangabe für eine Standard-Flasche Entwicklung der Notierung (Format: Flasche) © iDealwine.com S.A. - (Notierung / Jahr)
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Historie der Zuschlagspreise Gevrey-Chambertin Claude Dugat 1989
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