Campo de Borja Garnacha Campo Castillo 2018

Präsentation

Campo de Borja Garnacha Campo Castillo 2018

Der Wein

Im Südosten der berühmten Weinregion Rioja und im Nordwesten der Provinz Saragossa liegt die aragonesische Appellation d’Origine Contrôlée (DO) Campo de Borja. Sie befindet sich im Herzen der Iberischen Meseta – einem Hochplateau, das den größten Teil der Landesmitte bedeckt und von dem Kantabrischen Gebirge vor ozeanischen Einflüssen geschützt wird. Hier herrscht ein warmes Kontinentalklima, auch wenn der Cers, ein kühler Wind aus dem Nordwesten, für Erfrischung sorgt.
In dieser reichen Weinbauregion bauen die Winzer lokale Rebsorten wie Grenache, Tempranillo und Mazuela (entspricht Carignan) an, aber auch Syrah, Merlot und Cabernet Sauvignon. Grenache ist die Rebsorte, die sich in diesem Land mit intensiven jahreszeitlichen Kontrasten am wohlsten fühlt. Die zartesten Weine der Appellation stammen von den höchstgelegenen Parzellen, wo die heißen Temperaturen aufgrund der Höhe milder sind.
Die kräftigen und aromatischen Weine aus Campo de Borja verdienen es, einige Jahre im Keller zu reifen.

Detaillierte Eigenschaften