Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine) 2020
13.5%
0.75L
Intensität
Diese Art von Sardinen kann man auch weit entfernt vom Meer auffinden! Schließlich handelt es sich um einen schönen, kühlen Chardonnay!
Weitere InformationenDie Domaine Robert Denogent, die sich auf die Aufwertung des Terroirs von Mâcon spezialisiert hat, präsentiert hier ihren als Mâcon Villages klassifizierten Les Sardines. Dieser Wein besteht zu 100 % aus Chardonnay. Die Trauben stammen von verschiedenen, über die gesamte Appellation verstreuten Parzellen und schöpfen das Beste aus den ton- und kalkhaltigen Böden, die typisch für die Appellation sind.
Mit einer großen aromatischen Intensität tritt die Frucht dieses geschmeidigen Weins sowohl in der Nase als auch am Gaumen hervor. Zu vernehmen sind hauptsächlich saftige und reife Steinfrüchte (insbesondere gelbe Pfirsiche). Die aus dem Boden gewonnene Mineralität und die bewahrte Frische sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Sie können diesen Wein selbstverständlich sehr gut mit Sardinen, aber auch mit anderen Fischen oder Meeresfrüchten kombinieren.
Präsentation
Mâcon-Villages Les Sardines Robert Denogent (Domaine) 2020
Der Wein
Die Domaine Robert Denogent, die sich auf die Aufwertung des Terroirs von Mâcon spezialisiert hat, präsentiert hier ihren als Mâcon Villages klassifizierten Les Sardines. Dieser Wein besteht zu 100 % aus Chardonnay. Die Trauben stammen von verschiedenen, über die gesamte Appellation verstreuten Parzellen und schöpfen das Beste aus den ton- und kalkhaltigen Böden, die typisch für die Appellation sind.
Mit einer großen aromatischen Intensität tritt die Frucht dieses geschmeidigen Weins sowohl in der Nase als auch am Gaumen hervor. Zu vernehmen sind hauptsächlich saftige und reife Steinfrüchte (insbesondere gelbe Pfirsiche). Die aus dem Boden gewonnene Mineralität und die bewahrte Frische sorgen für ein ausgewogenes Geschmackserlebnis. Sie können diesen Wein selbstverständlich sehr gut mit Sardinen, aber auch mit anderen Fischen oder Meeresfrüchten kombinieren.
Das Weingut Robert Denogent
Seit 1988 verwaltet Jean-Jacques Robert das Familienweingut Robert-Denogent. Dieser kleine Weinberg von fünf Hektar Rebfläche erstreckt sich über die beiden Anbaugebiete Fuissé und Solutré-Pouilly. Die Weine reifen lange und schonend. Die Weine sind strukturiert und charakterstark.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 NormalHerkunft: unternehmen
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Mâcon-Villages
Eigentümer: Robert Denogent (Domaine)
Jahrgang: 2020
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Fläche: 7 Hektar
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: