Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Alion Famille Alvarez 1997
13.5%
1.5L
Intensität
Ein kräftiger Nektar, mit einer für die Appellation Ribera del Duero eher ungewöhnlichen Intensität. Er verfügt über eine hervorragende Ausgewogenheit, wodurch er problemlos mit Speisen der gehobenen Küche kombiniert werden kann.
Weitere InformationenPräsentation
Ribera Del Duero DO Vega Sicilia Alion Famille Alvarez 1997
Der Wein
Dieser Ribera del Duero wurde in Holztanks vergoren und 14 Monate lang in neuen Barriques aus französischer Eiche ausgebaut. Anschließend wurde er für weitere 15 Monate in der Flasche gelagert, bevor er in den Handel kam. Bei der Verkostung offenbart er eine tiefe und weiche Textur, mit konfitüreartigen Noten von schwarzen Früchten sowie Aromen von milden Gewürzen, Trüffel und Menthol. Er verfügt zudem über ein immenses Reifepotenzial.
Das Weingut Vega Sicilia
Der Weinberg von Vega Sicilia wurde auf einem Boden mit hohem Kalkanteil angelegt, der an das Burgund erinnert. Hier wird einer der größten Weine der Welt erzeugt. Anders als man im ersten Moment denken könnte, hat der Name dieses sagenumwobenen Weins nichts mit Sizilien zu tun, sondern leitet sich von der Familie Santos Sicilia ab, die vor 1864 Eigentümerin des Weinbergs war. „Vega“ bedeutet „Tal“ auf Spanisch.
Auf diesem 1000 Hektar großen Anwesen, das bis in die Höhenlagen 700 Meter über dem Fluss Duero (oder Douro) reicht, sind 210 Hektar den Reben gewidmet. Im Weinberg kommen den Rebsorten aus dem Bordeaux heute nur noch Nebenrollen zu (20 % Cabernet Sauvignon, Merlot, Malbec), während Tempranillo ihre vorherrschende Stellung wiedererlangt hat (80 %). Das Klima ist kontinental mit atlantischem Einfluss.
Das gewisse Etwas von Vega Sicilia verdankt sich dem weltweit einzigartigen Ausbau der Weine, der immer noch Gegenstand zahlreicher Kontroversen ist. Die Weine werden nämlich im ersten Jahr in großen Eichenfässern ausgebaut, um dann in Fässer unterschiedlicher Größe und unterschiedlichen Alters umgefüllt zu werden. Darauf folgt ein fünf bis zehn Jahre langer Ausbau, durch welchen das Temperament dieses phänomenal kräftigen Weins abgemildert wird. Wissenswert ist auch, dass einige alte Jahrgänge mehr als 25 Jahre lang in Fässern ausgebaut wurden. Heutzutage führt das Weingut den Ausbau auf „klassischere“ Weise durch, mit einer Höchstdauer von etwa zehn Jahren.
Lesen Sie den Blogbeitrag zum Weingut Vega Sicilia
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 Base Neck, 2 NormalBemerkungen : 2 Etikett sehr leicht gezeichnet, 2 NormalHerkunft: : privatperson
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Spanien - Castille und Leon
Appellation : Ribera Del Duero DO
Eigentümer : Famille Alvarez
Jahrgang : 1997
Farbe : rot
Trinktemperatur: : 15°
Intensität des Weins : kräftig
Dominante Aromen des Weins : schwarze Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein
Anmerkung: :