Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons Leroy (Domaine) 2015

Präsentation

Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons Leroy (Domaine) 2015

Der Wein

Der Savigny-lès-Beaune 1er Cru Les Narbantons der Domaine Leroy ist ohne große Überraschung der größte Wein dieses Climat und sogar der gesamten Appellation. Er stammt von einer nur 0,81 Hektar großen Parzelle. Das heißt die Produktion ist vertraulich. Als Jeannie Cho Lee den Jahrgang 2013 verkostete, fragte sie sich: „Wie kann ein Savigny-lès-Beaune nur so wunderbar sein?“. Der Wein verführt am Gaumen durch seine Ausgewogenheit und Säure, die dem Wein einen sehr knackigen Charakter verleiht.

Das Weingut Leroy (domaine)

Das im Jahr 1868 in der kleinen Gemeinde Auxey-Duresses gegründete Weingut Maison Leroy verdankt seinen Werdegang Henry Leroy, der 1919 in das Familienunternehmen einstieg. Im Jahr 1942 kaufte er 50 % der Rebflächen von Romanée-Conti, die sich noch heute im Besitz der Familie befinden, Miteigentümer ist die Familie Villaine. Seit 1955 verwaltet seine Tochter Marcelle, die alle Lalou nennen, das Weingut. Sie erzählt, dass ihr Vater ihr bei der Geburt einen Tropfen Musigny auf die Lippen träufelte. Im Bestreben, die edelsten Weine zu produzieren, kaufte sie zwischen 1985 und 1989 mit Hilfe ihres japanischen Importeurs die Rebflächen der Domaine Noëllat und der Domaine Philippe Rémy und gründete somit die Domaine Leroy. Derzeit verwaltet Lalou-Bize Leroy ein einzigartiges Weingut mit einer Rebfläche von 22,4 Hektar, die sich auf 24 Appellationen verteilt. Beim Weinanbau werden keine Kompromisse eingegangen: Die Rebflächen werden biodynamisch bestellt und die Ernteerträge stark begrenzt. Die Weine ihres Handelsunternehmens sind extrem beliebt und um die Weine ihres Weinguts ist ein regelrechter Kult entstanden, denn zusammen mit denen der DRC repräsentieren sie die Spitze des Burgund. Die Domaine ist inzwischen weit über Frankreich hinaus bekannt, so dass es sehr schwierig ist, die Flaschen zu bekommen.

Detaillierte Eigenschaften