Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine Desaunay Bissey 1993
13.5%
1.5L
Intensität
Präsentation
Grands-Echezeaux Grand Cru Domaine Desaunay Bissey 1993
Der Wein
Das an den besten Teil des Clos de Vougeot angrenzende Terroir bringt einen feinen und vollendeten Wein hervor. Eine seidige Üppigkeit charakterisiert diesen Grand Cru, bei dem sich Fülle, Robustheit und Feinheit verbinden. In seiner Jugend verströmt der Wein sehr feine Aromen, die an Kirsche und Bitterschokolade, aber auch an Veilchen erinnern. Mit zunehmender Reife gehen sie in nicht weniger raffinierte Noten über, erinnern dann jedoch mehr an Unterholz, Trüffel, feines Leder, Zigarre und Zeder. Die Grands-Echezeaux übertreffen die Echezeaux an Kraft, Großzügigkeit und Volumen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 2 Flaschen
Füllstand : 2 NormalBemerkungen : 2 Etikett sehr fleckig, 2 Etikett zerkratzt, 2 Etikett leicht abgelöstHerkunft: : privatperson
Typ Weinkeller: : unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Burgund
Appellation : Grands-Echezeaux
Klassifizierung : Grand Cru
Jahrgang : 1993
Farbe : rot
Trinkreife : sammlerflasche
Trinktemperatur: : 16°
Fläche: : 9 Hektar
Produktion: : 301 Hektoliter
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein