Fronsac Vieux Château Signat 1998

Präsentation

Fronsac Vieux Château Signat 1998

Der Wein

Im Herzen des rechten Garonne-Ufers, in den Weinbergen von Bordeaux, profitiert die 850 Hektar große AOC Fronsac von den Einflüssen zweier Flüsse der Region: der Dordogne und der Isle. Der berühmte Fronsac-Hügel steht allein inmitten einer sanften Hügellandschaft. Es werden ausschließlich Rotweine produziert, die hauptsächlich aus Merlot bestehen, der mehr als 85 % des Sortenbestands ausmacht. Merlot profitiert von den stark ton- und sandsteinhaltigen Böden. Die Fronsacs sind Assemblage-Weine, die Merlot mit Cabernet Sauvignon und/oder Cabernet Franc kombinieren.
Am Gaumen zeigen sich die Weine aus Fronsac ausgewogen, mit einer soliden Struktur und einer reichhaltigen Aromapalette. Es dominieren kleine rote Früchte (Kirsche, Pflaume), die von einigen würzigen Noten begleitet werden.
Die Weine aus Fronsac reifen mehrere Jahre in einem Keller mit kontrollierter Luftfeuchtigkeit und Temperatur. Die besten Jahrgänge der talentierten Erzeuger können über zwanzig Jahre gelagert werden.

Detaillierte Eigenschaften