Château Meyney 2000

Präsentation

Château Meyney 2000

Der Wein

Bei der Verkostung zeigt sich der Wein vollmundig, fleischig und mit einer schönen Tanninstruktur. Er hat ein großes Reifepotenzial. Um sein volles Potenzial zeigen zu können, sollte er jedoch etwa zehn Jahre lang gelagert werden.

Das Weingut Château Meyney

Das Château Meyney ist eines der ältesten Güter im Médoc: Seine Geschichte lässt sich bis ins Jahr 1662 zurückverfolgen. 2004 wurde es von CA Grands Crus erworben, einer Tochtergesellschaft der Bank Crédit Agricole. Anne Le Naour hat die technische Leitung des Weinguts inne und wird dabei von Hubert de Boüard unterstützt (der auch Miteigentümer von Château Angélus ist).
Das Weingut umfasst 51 Hektar Rebfläche mit kiesigem Boden. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 35 bis 40 Jahre alt. Der Sortenbestand des Weinguts gestaltet sich wie folgt: 50 % Cabernet Sauvignon, 35 % Merlot und 15 % Petit Verdot. Die Weinlese erfolgt per Hand. Jedes Jahr werden etwa 170 000 Flaschen Château Meyney produziert. Zu nennen ist außerdem der Zweitwein Prieur de Meyney, der in ähnlichen Mengen wie der Erstwein hergestellt wird.
Nach einer doppelten Sortierung der Trauben werden diese separat in thermoregulierte Edelstahl- und Betontanks gefüllt. Der Wein reift 18 bis 24 Monate lang in Eichenbarriques (40 % neue Fässer). Die letzten Jahrgänge haben ein exzellentes Niveau.

Detaillierte Eigenschaften