Moulin de Duhart Second Vin 2001
12.5%
0.75L
Intensität
Präsentation
Moulin de Duhart Second Vin 2001
Der Wein
Der Moulin de Duhart ist der Zweitwein des Châteaus. Die Trauben stammen von jüngeren Rebstöcken als die für den Erstwein. Er wird 10 Monate lang in zweimal belegten Barriques ausgebaut. Er weist ähnliche Eigenschaften wie der Grand Vin auf, hat aber aufgrund des kürzeren Ausbaus ein geringeres Reifepotenzial. Dieser Wein passt hervorragend zu Fleischgerichten mit Lamm, Reh oder Rind. Die Nase ist recht ausdrucksstark, mit Aromen von roten Früchten. Am Gaumen präsentiert er sich vollmundig, rund und fruchtig und bietet recht weiche Tannine.
Das Weingut Château Duhart-Milon
Westlich der Weinberge von Mouton und Lafite liegt Duhart-Milon auf einem Kiesboden, der einen Höhenunterschied von mehr als 10 Metern aufweist. Zum Zeitpunkt seines Erwerbs durch die Familie Rothschild (Lafite) im Jahr 1962 hat das Weingut gerade eine Phase mit zahlreichen Eigentümerwechseln hinter sich (fünf in 25 Jahren!) und der Weinberg ist in erbärmlichem Zustand. Seitdem Anbau und Vinifikation in den Händen des Teams von Lafite Rothschild liegen, werden die Weine zuverlässig besser. Ab 1978 steigt die Qualität deutlich und seit 1982 hat das Gut wieder ein sehr hohes Niveau erreicht.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: klimatisierter Weinkeller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Bordeaux
Appellation: Pauillac
Klassifizierung: Zweitwein
Eigentümer: Domaines Barons de Rothschild
Jahrgang: 2001
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 71 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein