Charmes-Chambertin Grand Cru Claude Dugat 2012
12.5%
0.75L
Intensität
Dieser Charmes-Chambertin zeigt sich in seiner Jugend zart und intensiv fruchtig. Er kann aber auch problemlos fünfzehn Jahre aufbewahrt werden.
Weitere Informationen
Präsentation
Charmes-Chambertin Grand Cru Claude Dugat 2012
Der Wein
Der Charmes-Chambertin der Domaine Claude Dugat zeigt sich in seiner Jugend erstaunlich fruchtig. Es ist ein zarter Wein, aber mit sehr intensiven, köstlichen Aromen. Er wird mit dem Alter besser und entwickelt nach einer Reifezeit von 10 bis 15 Jahren schmackhafte Aromen. Dies ist einer der großartigsten Weine der Appellation.
Das Weingut Claude Dugat
Der mittlerweile weltweit bekannte Claude Dugat produziert Qualitätsweine in sehr geringer Menge auf dem Terroir von Gevrey-Chambertin. Auf diesem mit Sorgfalt kultivierten Weingut sind die Ernteerträge mikroskopisch klein und die Vinifikation erfolgt sehr interventionsarm. Die Weine werden weder geschönt noch gefiltert. In sehr guten Jahren produziert das Weingut nur 50 Kisten Griotte Chambertin und 100 Kisten Charmes Chambertin. Diese Weine haben ein großes Reifepotenzial, sind beeindruckend vielfältig im Geschmack und zeichnen sich dadurch aus, dass sie auch in schwachen Jahrgängen über das gesamte Weinsortiment hinweg sehr konsistent sind. Sie bleiben größtenteils Sammlern vorbehalten und sind auf dem freien Markt praktisch nicht zu bekommen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 12.5 %
Region: Burgund
Appellation: Charmes-Chambertin
Klassifizierung: Grand Cru
Eigentümer: Claude Dugat
Jahrgang: 2012
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 0.3 Hektar
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein