Nouvelle Zélande Elston Chardonnay Hawkes Bay Te Mata Estate 1996

Präsentation

Nouvelle Zélande Elston Chardonnay Hawkes Bay Te Mata Estate 1996

Der Wein

Auf der anderen Seite des Globus, inmitten des Ozeans, erstaunt uns Neuseeland durch die Qualität seiner Weißweine. Die Weinbauern kultivieren sogenannte "internationale" Rebsorten, oftmals aus Frankreich stammend, oder auch aus dem Mittelmeerraum.
Neuseeland, zu Recht Land der langen weißen Wolke genannt, hat im Allgemeinen ein ozeanisches, gemäßigtes Klima, auch wenn einige Regionen davon abweichen: Die kleine Insel Waiheke, vor der Küste Aucklands, wird durch ein tropisches Klima bestimmt, während Central Otago, umringt von hohen Bergen, eher ein kaltes kontinentales Klima aufweist.
Selbst wenn es die Region Marlborough war, die durch ihren weißen, sehr aromatischen Sauvignon in der Welt von sich reden gemacht hat, so stehen die anderen Weinregionen ihr in nichts nach. Die Frische des Central Otago erlaubt die Produktion eines wunderbaren Chardonnays mit erstaunlichem Temperament.

Detaillierte Eigenschaften