Clos Saint-Denis Grand Cru Arlaud 2011

Präsentation

Clos Saint-Denis Grand Cru Arlaud 2011

Der Wein

Dieser Clos-Saint-Denis, von dem lediglich 900 Flaschen produziert werden, bringt die gesamte Komplexität und Köstlichkeit der Rebsorte Pinot Noir zum Ausdruck. Die Aromen von schwarzen Früchten vereinen sich perfekt mit den Noten von Rosen und Veilchen und enthüllen einen seidigen und lebhaften Charakter am Gaumen.

Das Weingut Arlaud

Die Ursprünge der Domaine Arlaud gehen auf den Zweiten Weltkrieg zurück, als Joseph Arlaud aus der Ardèche eine Frau aus dem Burgund namens Renée Amiot, kennenlernte und heiratete. Ihre Familie besaß Rebflächen. Das Ehepaar erweiterte das Grundstück und baute den Weinberg aus. Im Jahr 1982 übernahm ihr Sohn Hervé Arlaud das Gut und erweiterte es nochmals. Außerdem trieb er den Verkauf in Flaschen voran. Die dritte Winzergeneration (Bertille, Cyprien und Romain) verwaltet inzwischen die Domaine und produziert nach wie vor erstklassige Qualitätsweine. Die 15 Hektar große Rebfläche ist biologisch und biodynamisch zertifiziert und erstreckt sich über die schönsten Anbaugebiete der Regionen Bonnes-Mares, Charmes-Chambertin und Clos de la Roche. Die Rebstöcke sowie die Böden werden natürlich bestellt (Pflügen mit Pferden) und die Reifung wird immer besser kontrolliert, so dass hervorragende Weine von außergewöhnlicher Klarheit und Finesse entstehen. Diese renommierte Domaine wird von Kritikern geschätzt und ist bei Weinliebhabern sehr gefragt.

Detaillierte Eigenschaften