Bourgueil Grand Clos Yannick Amirault (Domaine) 2019
13%
2.25L
Intensität
Diese Appellation, eindeutig unterschätzt, wird hier durch einen spannungsvollen, präzisen und luftigen Wein geadelt.
Weitere Informationen
Präsentation
Bourgueil Grand Clos Yannick Amirault (Domaine) 2019
Der Wein
Der Bourgueil Grand Clos wurde nicht gefiltert. Er imponiert durch seinen geradlinigen und reinen Charakter, sowohl in der Nase als auch am Gaumen, durch seine Spannung, Präzision, luftige Textur und Finesse. Ein Wein, der mit Anmut reift.
Das Weingut Yannick Amirault
Yannick Amirault übernahm im Jahr 1977, im Alter von 22 Jahren, einige Rebstöcke von seinem Großvater. Durch den Ankauf der Weinberge seiner Nachbarn, die in den Ruhestand gingen, konnte er sein Weingut nach und nach von 3,4 Hektar auf mittlerweile 19 Hektar ausbauen. Heute verwaltet sein Sohn Benoît den Weinberg gemeinsam mit ihm und vertritt dabei dieselben Wertvorstellungen von Sorgfalt, Wertschätzung des Terroirs und Authentizität. Der Weinberg wird mit großer Sorgfalt und Achtung vor der Umwelt bearbeitet. Auf Unkrautvernichtungsmittel wurde schon vor geraumer Zeit verzichtet. Das Weingut war eines der ersten, das seine Rebflächen begrünte und seit gut zwanzig Jahren gemäß dem Mondkalender anbaut; das offizielle Verfahren zur Biozertifizierung wurde jedoch erst spät, im Jahr 2009, eingeleitet. Dieses Weingut ist eine Referenz in Bourgueil.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 3 Flaschen
Füllstand: 3 NormalBemerkung: 3 NormalHerkunft: unternehmen
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Loiretal
Appellation: Bourgueil
Eigentümer: Yannick Amirault (Domaine)
Jahrgang: 2019
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein