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Bourgogne Marc extra egrappé Eau de vie de Marc Jacoulot - Posten von 1 Magnum - 0
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Auktion

Bourgogne Marc extra egrappé Eau de vie de Marc Jacoulot

fruchtigAperitifgefälliger Wein

45%

1.5L

Intensität

Ein mineralischer Weißwein mit schöner Spannung und dem Duft des Burgunds.

Weitere Informationen
Anzahl: 1 MagnumBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht fleckigFüllstand: 1 NormalHerkunft: privatpersonMwst. erstattbar: neinRegion: BurgundAppellation: Bourgogne
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Präsentation

Bourgogne Marc extra egrappé Eau de vie de Marc Jacoulot

Der Wein

Die Weine aus dem Burgund haben ihren Ruf im Laufe des 20. Jahrhunderts vor allem aufgrund zweier Rebsorten erworben. Beim Rotwein ist es Pinot Noir: eine höchst anspruchsvolle Rebsorte, die eine sorgfältige Pflege, maßvolle Erträge und eine gezielte Vinifikation erfordert. In vollendeter Form gelingt ihr das Kunststück, Feinheit, Duft, Kraft und Anmut zu vereinen. Bei den Weißweinen ist es die Rebsorte Chardonnay, die das Terroir förmlich aufsaugt und den lehmigen Kalkböden des Burgunds wunderbar Ausdruck verleiht. Aus dem Kalk zieht sie Noten von Zitrone, Zitrusfrüchten und Stein, die der häufig präsente Lehm am Gaumen verdichtet und verstärkt. Die Weißweine aus dem Burgund sind aber auch durch die Methoden der Vinifikation geprägt: Die Fässer liefern den fülligen, buttrigen Geschmack, der niemals auf das Terroir zurückgeht, und der reduktive Ausbau sorgt für feine Röstaromen, die viele Weinliebhaber oft zu Unrecht mit dem Terroir in Verbindung bringen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Magnum

Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Etikett sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett sehr leicht fleckig

Herkunft: privatperson

Mwst. erstattbar: nein

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 45 %

Region: Burgund

Appellation: Bourgogne

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 12°

Produktionsmethode: konventionell Mehr erfahren …

Intensität des Weins: leicht

Dominante Aromen des Weins: fruchtig

Anlass der Verkostung: aperitif

Rebsorten: Chardonnay
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