Cognac Camus Napoléon

Präsentation

Cognac Camus Napoléon

Der Wein

Der Ausdruck „La Part des Anges“ (Anteil der Engel) beschreibt auf poetische Weise die Verdunstung des Cognacs während seiner Reifung in Fässern. Diesen Namen trägt auch das jährliche Treffen von Cognac-Liebhabern, die im Rahmen einer Wohltätigkeitsveranstaltung zusammenkommen.
Dieses Jahr verkörpert „Fée du Paradis“ die vierte Auflage einer Veranstaltung, die 2006 von dem Berufsverband l'Interprofession du Cognac initiiert wurde.
Diese Auktion bietet Sammlern außergewöhnliche und teilweise sogar einzigartige Cognac-Flaschen, die von großzügigen Spendern gestiftet wurden. Der Erlös aus dem Verkauf kommt der Fondation de France zugute.

Es existiert nur noch ein sehr kleiner Bestand dieses Cognac Grande Champagne Millésimé, Relikt einer in jeder Hinsicht außergewöhnlichen Ernte. Die einzigartigen klimatischen Bedingungen des Jahres 1970 sorgten für eine der schönsten Ernten des Jahrhunderts. Dieser außergewöhnliche Cognac, absichtlich nicht gekühlt um seine organoleptischen Eigenschaften zu bewahren und nur auf 46 Vol.-% reduziert, vergegenwärtigt hiermit eines der bedeutsamsten Kapitel des Weinbergs der Charente. Er zeigt sich in einer intensiven Bernsteinfarbe; sein Bukett ist üppig, sehr aromatisch und offenbart Spuren von schwarzen Johannisbeeren und Lindenblüten. Der Abgang ist angenehm und verfügt über eine anhaltende Humusnote. Der Camus Vintage 1970 ist besonders kräftig am Gaumen. Seine Tannine sind markant, aber in perfekter Harmonie mit den Destillationsaromen der Trauben.
• 46 Vol.-%
• Inhalt: 70 cl

Detaillierte Eigenschaften