Patrimonio Domaine Guidicelli (ohne Mindestpreis) 2018
13%
1.5L
Intensität
Dieser biodynamisch erzeugte weiße Patrimonio ist ein echter Favorit des iDealwine-Teams. Er zeichnet sich durch ein tolles Gleichgewicht zwischen Süße und Frische aus.
Weitere InformationenPräsentation
Patrimonio Domaine Guidicelli (ohne Mindestpreis) 2018
Der Wein
Dieser feine und frische weiße Patrimonio ist das Ergebnis einer äußerst sorgfältigen Vinifikation biodynamisch kultivierter Trauben und eines Ausbaus auf der Hefe. Er ist ein echter Favorit des iDealwine-Teams und zeichnet sich durch Noten von Zitronen, weißen Blüten und Jod aus, die seine weiche und voluminöse Textur unterstreichen. Dieser Wein eignet sich sowohl als Aperitif zu korsischen Käsesorten als auch als Begleitung zu regionalen Gerichten.
Das Weingut Domaine Giudicelli
Das Weingut befindet sich in der Ortschaft Poggio d'Oletta, im Herzen der Appellation Patromonio. Muriel Giudicelli bewirtschaftet ihre Flächen im Norden Korsikas biodynamisch. Diese energische Frau produziert Weine mit Charakter, die das Terroir widerspiegeln. Die Vinifikation erfolgt schonend (keine Vorklärung und sehr langsame Direktpressung für die Roséweine), die Rotweine reifen lange (zwischen 18 und 22 Monaten je nach Jahrgang). Kurz gesagt, eine nahezu „natürliche" Vinifikation.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Normal, 2 WachskapselnHerkunft: unternehmen
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Korsika
Appellation: Patrimonio
Eigentümer: Domaine Guidicelli
Jahrgang: 2018
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 10°
Fläche: 5 Hektar
Intensität des Weins: frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins: zitrusfrüchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein