Marsannay Les Longeroies Bruno Clair (Domaine) 2015

Präsentation

Marsannay Les Longeroies Bruno Clair (Domaine) 2015

Der Wein

Im Herzen der Côte de Nuits, einem Terroir das dem Anbau von Pinot Noir gewidmet ist, liegt Marsannay, eine Appellation die auch Chardonnay produziert sowie andere, wenig gebräuchliche Rebsorten wie Weißburgunder und Grauburgunder verwendet. Hier, auf der Parzelle Les Longeroies, verwöhnt das Weingut Bruno Clair seine ältesten Reben. Sie profitieren vom Einfluss kalk- und lehmhaltiger Böden und werden handverlesen sowie vor Ort streng sortiert, ehe mit der Vinifikation begonnen wird. Der Ausbau erfolgt in Eichenfässern.
Wir raten Ihnen, diesen Wein im Laufe von zehn Jahren zu trinken. Dann genießt man seine schöne, goldene Robe mit dichter Oberfläche sowie sein vortreffliches Aromenbukett, getragen durch zarte Noten von Blumen (Akazie, Weißdorn), exotischen Früchten und Zitrusfrüchten. Liebhaber werden seine kraftvolle, wunderbar füllige und langanhaltende Textur zu schätzen wissen.
Wir empfehlen, ihn nach fünf Jahren zu öffnen und mit köstlichen Speisen wie Geflügel mit Sahnesoße nach thailändischer Art oder einem Süßwasserfisch zu vermählen.

Das Weingut Bruno Clair

Bruno Clair ist der Enkel von Joseph Clair (vom berühmten Weingut Clair Daü). 1979 gründete er sein Weingut in Marsannay und erbte später einige Parzellen seines Großvaters. Der Weinberg besteht also aus vielen Parzellen von sehr hoher Qualität, vor allem in Gevrey-Chambertin und Morey-Saint-Denis. Die Rot- und Weißweine, die hier entstehen, gehören zu den meistgeschätzten der Appellation. Bruno Clair hat auch Parzellen in den Gemeinden Pernand-Vergelesses, Aloxe-Corton und Fixin erworben. Hierzu zählen: Bonnes Mares, Clos de Bèze, Corton-Charlemagne…
Die Qualität des Ausbaus und die präzise Vinfikation bringen diese herrlichen Terroirs voll zur Geltung. Die Weine des Weinguts sind fein, elegant und intensiv.
Die Palette ist breit und vielfältig, der Rosé und der Weißburgunder eignen sich hervorragend zu Tapas, die Premiers und Grands Crus sind nach ein paar Jahren Reifung ideal für Empfänge und werten besondere Gerichte auf. Dieses Weingut spielt definitiv ganz vorne im Burgund mit.

Detaillierte Eigenschaften