Faugères Valinière Domaine Léon Barral 2005
13%
1.5L
Intensität
Dieser durchdringende und lebhafte Faugères ist ein überdurchschnittlicher Wein mit Reifepotenzial.
Weitere Informationen
Präsentation
Faugères Valinière Domaine Léon Barral 2005
Der Wein
Dieser Faugères aus Mourvèdre und Syrah ist durchdringend und lebhaft. Unzweifelhaft ein Wein zur Aufbewahrung, der optimal zu Käse oder rotem Fleisch passt.
Das Weingut Léon Barral
Anfang der 1990er Jahre übernahm Didier Barral das Weingut von seinem Vater. Sein Ziel war es, einen Spitzenwein zu erzeugen. Sowohl reif als auch reichhaltig, aber immer harmonisch. Die Weine weisen stets eine angenehme Säurestruktur auf. Das Weingut wird biologisch bewirtschaftet, Schwefel wird nur in sehr geringen Mengen eingesetzt. Der Wein hat einen fruchtigen Gaumen und zeigt sich nach der Belüftungsphase charakterstark. Auf 25 Hektar Rebflächen, an schieferhaltigen und von den Ausläufern der Cevennen geschützten Berghängen, gedeihen die Rebstöcke. Didier Barral pflegt zu sagen, dass „der Wein zu arbeiten beginnt, sobald wir mit der Schere auf das Holz aufsetzen, um den Rebschnitt vorzunehmen“. Die Qualität seiner Weine verdankt er der guten Arbeit im Weinberg.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkungen: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnet, 1 Etikett leicht beschädigtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: anmietung eines Lagerraums speziell für Wein
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Languedoc
Appellation: Faugères
Eigentümer: Domaine Léon Barral
Jahrgang: 2005
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein