Priorat Terroir Al Limit Torroja Dominik Hubert 2017
14%
0.75L
Intensität
Ein exzellenter Priorat, der sich durch originelle Vinifikationstechniken von anderen Weinen seiner Art abhebt.
Weitere InformationenGetreu den priginären Vinifikationsprinzipien seiner Schöpfer wird dieser Wein erst einer Kaltmazeration und dann einem 24-monatigen Ausbau in 1800 Liter fassenden französischen Eichenfässern unterzogen. Eine schöne, intensive Farbe, Aromen von Kirsche und reifen schwarzen Früchten, große Frische und Reinheit im Geschmack zeichnen diesen roten Priorat aus.
Präsentation
Priorat Terroir Al Limit Torroja Dominik Hubert 2017
Der Wein
Getreu den priginären Vinifikationsprinzipien seiner Schöpfer wird dieser Wein erst einer Kaltmazeration und dann einem 24-monatigen Ausbau in 1800 Liter fassenden französischen Eichenfässern unterzogen. Eine schöne, intensive Farbe, Aromen von Kirsche und reifen schwarzen Früchten, große Frische und Reinheit im Geschmack zeichnen diesen roten Priorat aus.
Das Weingut Terroir Al Limit
Das Weingut Terroir al Limit wurde im Jahr 2004 im Herzen der Region Priorat von dem berühmten südafrikanischen Winzer Eben Sadie in Zusammenarbeit mit dem deutschen Unternehmer Dominik Hubre als eines der bedeutendsten Weingüter der Appellation gegründet. Der Ansatz ist innovativ und bricht mit den traditionellen Grundsätzen der Weinherstellung. Auf einem Terroir mit alten Rebstöcken (Hundertjährige) und mit biodynamischen Verfahrensweisen erzeugen beide mit sehr geringen Ernteerträgen wirklich außergewöhnliche Priorats mit großartiger Finesse und Frische.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Spanien - Katalonien
Appellation: Priorat
Eigentümer: Dominik Hubert
Jahrgang: 2017
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein