Liguria di Levante IGT Felce Rosso La Felce 2020

Präsentation

Liguria di Levante IGT Felce Rosso La Felce 2020

Der Wein

Der Felce rosso ist eine Assemblage aus Sangiovese, Massaretta, Canaiolo und Merlot, angebaut auf sandigen Böden. Die Weinberge werden so natürlich wie möglich bewirtschaftet und die Lese erfolgt natürlich von Hand. Eine Mazeration auf Hefen erstreckt sich über 5 Tage. Die spontanen Gärungen – auf natürlichen Hefen – vollziehen sich anschließend im Zement-, die Reifung jedoch im Edelstahltank. Ein fruchtiger Wein, mit schönen Aromen von roten und schwarzen Früchten. Der Auftakt im Mund ist sanft, die Konsistenz geschmeidig und elegant. Die Tannine sind ausgesprochen weich und der Wein besitzt Frische und einen schönen Saft. Ein schlichter, aber gut gemachter Wein, ein „Wein für jeden Tag“, den Sie zu einem einfachen Essen oder als Aperitif zu Wurst- und Fleischwaren verkosten sollten.

Das Weingut La Felce

Renato Marcesini gründete das Weingut La Felice in Ligurien (im Norden Italiens, in der Region Genua) nach dem Ersten Weltkrieg. Der Familienbetrieb widmet sich dem Gartenbau und dem Weinbau. 1998 übernahm Renatos Neffe Andrea, der studierter Agrarwissenschaftler ist, den Betrieb. Er arbeitet sehr traditionell und verzichtet fast vollständig auf technische Hilfsmittel. Die Rebstöcke, die auf sandigen Böden auf einer Fläche von sechs Hekter wachsen, sind im Durchschnitt 50 Jahre alt. Der Weinberg wird natürlich bearbeitet. Die Vinifikation ist ebenfalls naturnah, es wird möglichst wenig eingegriffen. Außerdem legt man hier sehr viel Wert auf den menschlichen Faktor. Besonders hervorzuheben ist ein soziales Projekt zur Wiedereingliederung von Psychiatriepatienten.

Detaillierte Eigenschaften