Chinon Coteau de Noiré Philippe Alliet 2021
13%
0.75L
Intensität
„Einer der besten Weine des Jahrgangs, dank seiner Tiefe, seiner eingehüllten Tannine und seinem nötigen Maß an Frische.“ Bettane+Desseauve 2019
Weitere InformationenDer Chinon des Weinguts Philippe Alliet, dessen Trauben auf dem Coteau de Noiré wachsen, ist besonders raffiniert. Er verfügt über seidige und zarte Tannine sowie über eine samtige, raffinierte Struktur und eine schöne Länge. Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet, so dass die sonnigen Jahre einen dunklen Wein mit kandierten Noten hervorbringen, der gleichzeitig die verblüffende Frische der Trauben beibehält.
Präsentation
Chinon Coteau de Noiré Philippe Alliet 2021
Der Wein
Der Chinon des Weinguts Philippe Alliet, dessen Trauben auf dem Coteau de Noiré wachsen, ist besonders raffiniert. Er verfügt über seidige und zarte Tannine sowie über eine samtige, raffinierte Struktur und eine schöne Länge. Der Weinberg ist nach Süden ausgerichtet, so dass die sonnigen Jahre einen dunklen Wein mit kandierten Noten hervorbringen, der gleichzeitig die verblüffende Frische der Trauben beibehält.
Das Weingut Philippe Alliet
Das Weingut Alliet wird seit dem Jahr 1978 von Philippe und seiner Frau Claude verwaltet. Die Rebstöcke des Weinguts mit einer Fläche von 17 Hektar befinden sich in den Gemeinden Chinon und Cravant-les-Coteaux und sind zum Teil über 70 Jahre alt. Das Weingut besteht aus herrlichen Grundstücken in bester Lage, insbesondere am Berghang von Noiré mit seinem lehmig-kalkigen Boden und seiner südlichen Ausrichtung. Philippe Alliet arbeitet nachhaltig und legt besonderen Wert auf die Ertragskontrolle. Die hier produzierten Weine setzen im Loiretal die Benchmarks und tragen die Farben der Rebsorte Cabernet Franc in sich, wobei sie durch ihre Frische, ihre Konzentration und ihre Dynamik überraschen. Die gesamte Produktpalette ist äußerst beeindruckend. Heute werden Philippe Alliet und seine Frau Claude von ihrem Sohn Pierre tatkräftig unterstützt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Loiretal
Appellation: Chinon
Eigentümer: Philippe Alliet
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Fläche: 17 Hektar
Produktion: 70000 Flaschen
Intensität des Weins: geschmeidig
Dominante Aromen des Weins: rote Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein