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Savennières Roche aux Moines Domaine Laureau 2019 - Posten von 1 Magnum - 0
Savennières Roche aux Moines Domaine Laureau 2019 - Posten von 1 Magnum - 1
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Festpreise

Savennières Roche aux Moines Domaine Laureau 2019

Zitrusfrüchtegastronomischer Wein
A

13.5%

1.5L

Intensität

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Savennières Roche aux Moines Domaine Laureau 2019

Das Weingut Domaine Laureau

Unweit von Angers liegt das Weingut Laureau, das seit über 20 Jahren Teil des Weinbaugebiets im Loire-Tal ist. Dort bewirtschaftet Damien Laureau sechs Hektar mit Chenin-Reben, seit 2012 im biologischen Anbau. br>So werden die Rebstöcke ganz ohne Syntheseprodukte bearbeitet. Das Leben kann sich ganz natürlich in den Böden entfalten und einen reinen Ausdruck des Terroirs bewahren. Diese Philosophie wird durch die manuelle Arbeit in den Reben gestützt. Die Chenin-Traube wird nach mehrmaliger Sortierung geerntet und anschließend 12 Stunden lang vorgeklärt. Nach der Fermentierung mit natürlichen Hefen reifen die Weine 18 bis 24 Monate lang auf eigenen Hefen heran, wodurch sie schön rund werden und eine aromatische Fülle erlangen.
Der Winzer hat vor Kurzem einen halben Hektar Reben auf einem eingefriedeten Weinberg gepflanzt. Diese versprechen neue, authentische Weine, die die Harmonie zwischen Mensch und Leben in der Erde widerspiegeln sollen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Magnum

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13.5 %

Region: Loiretal

Appellation: Savennières Roche aux Moines

Eigentümer: Domaine Laureau

Jahrgang: 2019

Farbe: weiß

Trinktemperatur: 14°

Produktionsmethode: biologisch Mehr erfahren …

Intensität des Weins: frisch, lebhaft

Dominante Aromen des Weins: zitrusfrüchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Chenin Blanc
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