Muscadet-Sèvre-et-Maine Les Houx Jo Landron 2017

Präsentation

Muscadet-Sèvre-et-Maine Les Houx Jo Landron 2017

Der Wein

"Les Houx", der früher "Hermine d'Or" hieß, ist ein Wein aus 20 bis 50 Jahre alten Rebstöcken, die auf einem sehr kieselsäurehaltigen und flachen Ton-Sandboden gepflanzt sind. Die Trauben werden von Hand gelesen und die Weinbereitung erfolgt ausschließlich durch die Einwirkung natürlicher Hefen, ohne malolaktische Gärung. Der daraus resultierende Wein ist frisch, jodhaltig, fruchtig (Zitrusfrüchte) und entwickelt sich fettig.

Das Weingut Jo Landron

Jo Landron gilt heute als eine der Schlüsselfiguren im Gebiet Loire, weil er zur Wiederbelebung des Muscadet beigetragen hat, der lange Zeit als einfacher Aperitif-Wein bekannt war. Im Jahr 1979 stieg Jo in das Weingut seines Vaters ein, das dieser bereits 1945 erworben hatte. Überzeugt von den Vorteilen des biologischen Anbaus überredete er seinen Vater im Jahr 1987 dazu, auf bio umzustellen, bevor er 2011 begann, biologisch-dynamische zu produzieren. Der Weinberg umfasst heute eine Fläche von 48 Hektar, aufgeteilt auf zwei Weingüter: Château de la Carizière in La Haye Fouassière und Domaine de la Louvetrie an den Berghängen des Sèvre. Jo Landron kultiviert die regionaltypische Rebsorte par excellence: Melon de Bourgogne, auch unter dem Namen Muscadet bekannt. Seine Weine sind erstaunlich reichhaltig, mit einer großartigen natürlichen Säure und leicht jodhaltigen Geschmacksnoten. Es liegt auf der Hand, dass diese Weine bei Tisch ihre volle Wirkung entfalten, aber bestimmte Jahrgänge sind auch hervorragend ohne Speisebegleitung genießbar. Das Weingut hat sich an die Spitzenposition der Appellation vorgearbeitet und ist in vielen Top-Restaurants zu finden, während die Hälfte der Weinproduktion für den Export bestimmt ist.

Detaillierte Eigenschaften