Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Demi-Sec Didier Dagueneau (Domaine) 2013
11%
0.75L
Intensität
Mythisch sind die Gärten von Babylon auch, wenn sie als Namensgeber für einen großen Wein des Hauses Dagueneau dienen, der wegen seiner schönen Bitterstoffe und seiner etwas rauchigen Noten begehrt ist. Einzigartig.
Weitere InformationenDa er sich nicht mehr mit den strengen Vorgaben der AOCs Frankreichs identifizieren kann, vermarktet Louis-Benjamin seine Weine nun unter der allgemeinen Bezeichnung Vin de France, unabhängig davon, ob sie wie hier aus Jurançon-Trauben oder von seinem Weingut in Pouilly-Fumé stammen.
Dieser halbtrockene Weißwein (70 g/L Restzucker nach der Gärung) ist aus einer delikaten Assemblage der Sorten Petit und Gros Manseng entstanden, den in der Appellation Jurançon heimischen Rebsorten. Die Weine dieses Weinguts sind für ihre Lebhaftigkeit bekannt. Hier durchbrechen Zitrusfrüchte (Zitrone, Pampelmuse) die von den Quitten gegebene Köstlichkeit. Das Finale zeigt sich äußerst lang mit schönen Bitterstoffen und Rauchnoten.
Präsentation
Vin de France (anciennement Jurançon) Jardins de Babylone Demi-Sec Didier Dagueneau (Domaine) 2013
Der Wein
Da er sich nicht mehr mit den strengen Vorgaben der AOCs Frankreichs identifizieren kann, vermarktet Louis-Benjamin seine Weine nun unter der allgemeinen Bezeichnung Vin de France, unabhängig davon, ob sie wie hier aus Jurançon-Trauben oder von seinem Weingut in Pouilly-Fumé stammen.
Dieser halbtrockene Weißwein (70 g/L Restzucker nach der Gärung) ist aus einer delikaten Assemblage der Sorten Petit und Gros Manseng entstanden, den in der Appellation Jurançon heimischen Rebsorten. Die Weine dieses Weinguts sind für ihre Lebhaftigkeit bekannt. Hier durchbrechen Zitrusfrüchte (Zitrone, Pampelmuse) die von den Quitten gegebene Köstlichkeit. Das Finale zeigt sich äußerst lang mit schönen Bitterstoffen und Rauchnoten.
Das Weingut Jardins de Babylone
Die Domaine des Jardins de Babylone ist ein kleiner, drei Hektar umfassender Weinberg an den Hängen des Dorfs Aubertin. Das Gut gehört der Familie Dagueneau, die auch in Pouilly-Fumé und Sancerre Eigentum besitzt. Heute wird es von Louis-Benjamin Dagueneau geleitet, der seinen Vater Didier abgelöst hat. Die Weine des Guts legen eine bemerkenswerte Finesse an den Tag, haben einen geringen Alkoholgehalt und erweisen sich als sehr aromatisch. Les Jardins de Babylone gehört zu den aufstrebenden Weingütern der Appellation.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: unternehmen
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 11 %
Region: Südwest
Appellation: Vin de France (anciennement Jurançon)
Eigentümer: Didier Dagueneau (Domaine)
Jahrgang: 2013
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 8°
Intensität des Weins: dessertwein
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein