Präsentation
Ephémère 018 Savart
Das Weingut Savart
Die Maison Savart bezeichnet sich selbst als Produzentin von „Autorenweinen“. Das Haus befindet sich 10 Kilometer westlich von Reims, im Dorf Ecueil, wo schon seit langer Zeit Pinot Noir angebaut wird. Frédéric Savart führt das Werk seines Vaters in diesem „Labor der Terroirs“ weiter und hat sich das vier Hektar große Gut zu eigen gemacht. Er erzeugt Champagner, die für Begeisterung sorgen. Sie kommen frisch und relativ sortenrein daher, wobei dem Pinot Noir stets die klare Hauptrolle zukommt. Die produzierte Menge ist nicht sehr groß (etwa 40 000 Flaschen) und man sollte definitiv versuchen, eine Flasche zu bekommen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Herkunft: : unternehmen
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Champagne
Appellation : Champagne
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : Savart
Farbe : schaumwein weiß
Trinktemperatur: : 13°
Fläche: : 4 Hektar
Intensität des Weins : seidig
Dominante Aromen des Weins : fruchtig
Anlass der Verkostung : aperitif