Côte-Rôtie La Viallière Yves Cuilleron (Domaine) 2020
13.5%
0.75L
Intensität
Präsentation
Côte-Rôtie La Viallière Yves Cuilleron (Domaine) 2020
Das Weingut Clusel-Roch
Die Liebe zur Natur, die auf dem Weingut Clusel-Roch gehegt wird, geht in eine Zeit zurück, als die Weine der Rhone-Region wenig populär waren. Der gute Ruf der Côte-Rôtie-Weine entwickelte sich erst ab den 1980er Jahren. Gilbert Clusel, der nach seinem Studium auf dem Gut anfing, arbeitete mit Hochdruck an der Instandsetzung der verlassenen Weinberge.
In den 90er Jahren vollzieht sich hier eine große Entwicklung. Das Weingut arbeitet mit Massenauslese (eine Methode der Vermehrung von Rebstöcken, wobei nur die qualitativ hochwertigsten ausgewählt werden). Die Pflug-Methode wird wieder eingeführt, es werden keine chemischen Produkte mehr eingesetzt und ein moderner Weinkeller wird gebaut. Gilbert und Brigitte entscheiden sich 2002 für die Biozertifizierung. Eine Entscheidung, die Anerkennung verdient, da es in der Côte-Rôtie schwierig ist, die damit einhergehenden Vorgaben einzuhalten. Dies liegt in den steilen Hängen der Weinberge begründet, wodurch die Winzer oft von einem solchen Vorhaben absehen.
Guillaume, Gilberts und Brigittes Sohn, arbeitet seit 2009 ebenfalls auf dem Weingut. Er ist nun für den Großteil der anfallenden Aufgaben zuständig. Nach Côte-Rôtie und Condrieu, hat er Bestände in einer dritten Appellation, AOC Coteaux du Lyonnais, zu den Flächen des Weinguts hinzugefügt.
Lesen Sie den Blogartikel über Clusel-Roch
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 NormalHerkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Rhonetal
Appellation: Côte-Rôtie
Eigentümer: Yves Cuilleron (Domaine)
Jahrgang: 2020
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein