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Rasteau La Soumade (Domaine) 2019 - Posten von 1 Flasche - 0
Rasteau La Soumade (Domaine) 2019 - Posten von 1 Flasche - 1
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Festpreise

Rasteau La Soumade (Domaine) 2019

schwarze Früchtegastronomischer Wein

13%

0.75L

Intensität

Das Weingut bevorzugt für diesen Rasteau einen Ausbau in Edelstahltanks. Es überrascht nicht, dass sich der Wein wunderbar geschmeidig und fruchtig zeigt.

Weitere Informationen

Dieser Rasteau präsentiert sich mit einer schönen rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Sein aromatisches Bukett verströmt Noten von intensiven roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er geschmeidig und großzügig, umrahmt von einer schönen Tanninstruktur. Für die Herstellung dieses Weins führt die Domaine eine traditionelle Vinifizierung in offenen Edelstahlbehältern durch. Die Trauben werden 14 bis 18 Tage lang mazeriert, anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe.

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Rasteau La Soumade (Domaine) 2019

Der Wein

Dieser Rasteau präsentiert sich mit einer schönen rubinroten Farbe und violetten Reflexen. Sein aromatisches Bukett verströmt Noten von intensiven roten und schwarzen Früchten. Am Gaumen ist er geschmeidig und großzügig, umrahmt von einer schönen Tanninstruktur. Für die Herstellung dieses Weins führt die Domaine eine traditionelle Vinifizierung in offenen Edelstahlbehältern durch. Die Trauben werden 14 bis 18 Tage lang mazeriert, anschließend reift der Wein 18 Monate lang in Edelstahlbehältern auf der Feinhefe.

Das Weingut La Soumade

Der leidenschaftliche Winzer André Romero gründete die Domaine La Soumade im Jahr 1979. Seit 1996 wird er von seinem Sohn Frédéric unterstützt, der einen Diplomabschluss in Weinbau und Önologie innehat. 2002 beginnen die beiden eine Zusammenarbeit mit Stéphane Derenoncourt, der schonendere und präzisere Vinifikationsmethoden einführt, damit die Weine an Reinheit und Finesse gewinnen. Heute umfasst der Weinberg eine Fläche von 26 Hektar in der Gemeinde Rasteau sowie einem Hektar in Gigondas, in einem kleinen Weinberg nahe der Dentelles de Montmirail. Die tonig-kalkigen Böden ermöglichen die Ausarbeitung kräftiger Weine, die für eine lange Aufbewahrung konzipiert sind.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Rhonetal

Appellation: Rasteau

Eigentümer: La Soumade (Domaine)

Jahrgang: 2019

Farbe: rot

Trinkreife: zu trinken bis 2034

Trinktemperatur: 15°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Mourvèdre, Syrah, Grenache
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