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Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Henri Bonneau & Fils  2016 - Posten von 1 Magnum - 0
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Festpreise

Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Henri Bonneau & Fils 2016

schwarze Früchtegastronomischer WeinWein mit Reifepotenzial

15%

1.5L

Intensität

Die langen Ausbauphasen von Henri Bonneau, die bis zu zehn Jahren dauern konnten, schenken diesem Châteauneuf-du-Pape eine unglaubliche Komplexität und einen perfekten Abschluss. Fraglos ein großer Klassiker der Appellation.

Weitere Informationen

Die Châteauneuf-du-Papes von Henri Bonneau offenbaren eine ausdrucksstarke, an Schattenmorellen, Leder und Humus erinnernde Nase. Am Gaumen mischen sich köstliche Noten von Kirschen und Himbeeren, die zu einer leichten Zuckrigkeit tendieren.

Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Châteauneuf-du-Pape Henri Bonneau Henri Bonneau & Fils 2016

Der Wein

Die Châteauneuf-du-Papes von Henri Bonneau offenbaren eine ausdrucksstarke, an Schattenmorellen, Leder und Humus erinnernde Nase. Am Gaumen mischen sich köstliche Noten von Kirschen und Himbeeren, die zu einer leichten Zuckrigkeit tendieren.

Das Weingut Henri Bonneau & Fils

Henri Bonneau ist Winzer in zwölfter Generation. Bis zu seinem Tod 2016 war er einer der angesehensten Winzer von Châteauneuf-du-Pape und komponierte Weine von sehr hoher Qualität mit einzigartiger Persönlichkeit. Der sechs Hektar große Weinberg ist größtenteils mit Grenache bestockt (85 %), wozu sich etwas Mourvèdre, Counoise und Vaccarèse gesellen. Der Weinberg wird auf natürliche Weise bewirtschaftet. Die Bio-Frage hat sich Henri Bonneau allerdings nie gestellt, denn er kultivierte seine Reben so wie zu der Zeit, als man die Chemie noch nicht erfunden hatte, „auf die alte Art“: keine chemischen Produkte, geringe Erträge, im perfekten Reifezustand geerntete Trauben, Gärung mit natürlichen Hefen und ein sehr langer Ausbau von 4 bis 10 Jahren. Seine Weine sind von großer Komplexität und vor allem durch eine bemerkenswerte Finesse gekennzeichnet, die angesichts ihrer starken Konzentration schon fast erstaunlich ist. Die unterschiedlichen Weine werden in limitierten Mengen erzeugt und sind besonders schwierig zu bekommen. Es versteht sich daher von selbst, dass sich Weinliebhaber seit Bonneaus Tod geradezu um seine Weine reißen.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Magnum

Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Normal

Herkunft: unternehmen

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: nein

Alkohol in Prozent: 15 %

Region: Rhonetal

Appellation: Châteauneuf-du-Pape

Eigentümer: Henri Bonneau & Fils

Jahrgang: 2016

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: umweltfreundlich Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Grenache
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