Côtes du Rhône La Calade Mas de Libian 2019

Präsentation

Côtes du Rhône La Calade Mas de Libian 2019

Der Wein

Die Domaine Mas de Libian befindet sich seit 1670 im Besitz der Familie Thibon. Das Familienweingut liegt in Saint-Marcel-d'Ardèche am rechten Ufer der Rhone und bewirtschaftet seine 25 Hektar nach biologischen und biodynamischen Grundsätzen. Die Böden werden intensiv bearbeitet, wobei Pferde zum Pflügen bevorzugt werden. Das Weingut Mas de Libian bekennt sich zu seinen südländischen Wurzeln und produziert Assemblages aus Syrah, Grenache, Mourvèdre, Cunoise und Vaccarèse auf einem typischen Rhone-Terroir aus Kieselsteinen und rotem Lehm.
Dieser außergewöhnliche Wein wird in Demi-Muids, Stein- und Porzellankrügen sowie in Tanks ausgebaut. Er verfügt über eine granatrote Farbe und enthüllt intensiv-fruchtige Aromen von Cassis. Die tierischen und erdigen Sekundäraromen sorgen für einen kräftigen und strukturierten Charakter am Gaumen.

Das Weingut Mas de Libian

Das Mas de Libian gehört seit 1670 der Familie Thibon. Das Weingut befindet sich am rechten Rhone-Ufer, am Ende der großen Ardèche-Schlucht, und verfügt über eine Rebfläche von 25 Hektar, die schon immer biologisch bewirtschaftet wird. Heute trägt das Weingut ein DEMETER-Zertifikat für biodynamische Landwirtschaft, der Boden ist gesund und wird mit Pferden bearbeitet. Das Weingut profitiert von einer starken Sonneneinstrahlung, die für die Produktion der lokalen Rebsorten (Grenache, Mourvèdre, Syrah, Counoise, Vaccarèse) auf Böden aus großen Kieselsteinen und rotem Lehm notwendig ist. Seit 2006 bewirtschaftet Catherine das Gut und vergrößert es nach und nach um neue Rebparzellen. Außerdem fügt sie einige Hektar hinzu, auf denen sie Mischkultur betreibt. Hier wachsen Olivenbäume wachsen, Getreide und Grünpflanzen für die Heuernte, außerdem hält sie Bienen.

Detaillierte Eigenschaften