Chablis Garnier & Fils 2021
13%
0.75L
Intensität
Ein Chablis mit einem dynamisch-salzigen Charakter.
Weitere InformationenDieses Weingut in Ligny-le-Châtel, einem Ort in der Region Chablis, wird von zwei Brüdern geführt, die eine Leidenschaft für Wein und Reben hegen. Die Brüder produzieren zwar mit größtem Respekt vor den Weinen und dem Terroir, doch der Großteil ihrer Premiers Crus und Grands Crus stammt aus Traubenkäufen, die sie getätigt haben, um ihr Sortiment zu vervollständigen. Sie haben kürzlich einige Weinberge in Tannay (Département Nièvre) geerbt und damit die Coteaux de Tannay zu neuem Leben erweckt. Die Vinifikation ist so nachhaltig wie möglich und sorgt für ansprechende Weine mit einer schönen Spannung. Sie sind ausgewogen und übertreiben in keine Richtung.
Der Chablis des Weinguts verfügt über einen äußerst salzigen Charakter, getragen von dichten Fruchtaromen, die wiederum von einer dynamischen Säure erfrischt werden. Ein sehr schöner, süffiger Wein.
Präsentation
Chablis Garnier & Fils 2021
Der Wein
Dieses Weingut in Ligny-le-Châtel, einem Ort in der Region Chablis, wird von zwei Brüdern geführt, die eine Leidenschaft für Wein und Reben hegen. Die Brüder produzieren zwar mit größtem Respekt vor den Weinen und dem Terroir, doch der Großteil ihrer Premiers Crus und Grands Crus stammt aus Traubenkäufen, die sie getätigt haben, um ihr Sortiment zu vervollständigen. Sie haben kürzlich einige Weinberge in Tannay (Département Nièvre) geerbt und damit die Coteaux de Tannay zu neuem Leben erweckt. Die Vinifikation ist so nachhaltig wie möglich und sorgt für ansprechende Weine mit einer schönen Spannung. Sie sind ausgewogen und übertreiben in keine Richtung.
Der Chablis des Weinguts verfügt über einen äußerst salzigen Charakter, getragen von dichten Fruchtaromen, die wiederum von einer dynamischen Säure erfrischt werden. Ein sehr schöner, süffiger Wein.
Das Weingut Garnier
Die Domaine Garnier produziert seit fünf Generationen Weine in kleiner Menge, die für ihre Finesse und Ausgewogenheit bekannt sind. Die Trauben stammen von einem Terroir in Gevrey-Chambertin. Das Weingut verfügt über zwei Hektar Rebfläche in fünf verschiedenen Climats. Die Methoden des Weinbaus und der Vinifikation verfolgen nur ein einziges Ziel: Die Aufwertung des Terroirs.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Herkunft: weingut
Mwst. erstattbar: ja
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Chablis
Eigentümer: Garnier & Fils
Jahrgang: 2021
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 11°
Fläche: 30 Hektar
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: zitrusfrüchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein