Meursault 1er Cru Perrières Pierre Morey (Domaine) 2005

Präsentation

Meursault 1er Cru Perrières Pierre Morey (Domaine) 2005

Der Wein

Les Perrières stammt von einer kleinen Parzelle (1/2 Hektar) mit steinigem Boden in guter Lage. Der daraus resultierende Wein ist sehr strukturiert sowie üppig und kräftig, mit einer großen Mineralität. Er verfügt über ein hohes Reifepotenzial und passt zu vielen Gerichten (weißes Fleisch oder Fisch), idealerweise in Kombination mit Sahne.

Das Weingut Pierre Morey

Die Familie Morey bewirtschaftet die Weinberge von Meursault seit 1793. Das Weingut Pierre Morey ist 1971 aus dem Familienbesitz hervorgegangen und wird noch immer von Pierre Morey, dem ehemaligen Verwalter der Domaine Leflaive, mit Unterstützung seiner Tochter Anne geführt. Es erstreckt sich über eine Fläche von 11 Hektar in den Gemeinden Monthelie, Pommard, Puligny-Montrachet und insbesondere Meursault und wird biodynamisch bewirtschaftet. Seit 1992 ist Pierre Morey auch als Négociant tätig, sein Unternehmen heißt Morey-Blanc, und die Weine, die er vermaktet, wählt er sorgfältig aus. Die Qualität der Terroirs und das Talent der Winzer bringen große, weithin anerkannte Weißweine, aber auch Rotweine von großer Finesse hervor. Die Weißen zählen zur Spitze im Burgund. Leider sind die verfügbaren Mengen gering und daher für Weinliebhaber weltweit schwer zu bekommen. Wenn Sie sie also auf iDealwine finden, müssen Sie sich beeilen!

Detaillierte Eigenschaften