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Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2015 - Posten von 1 Flasche - 0
Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2015 - Posten von 1 Flasche - 1
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Festpreise

Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2015

rote Früchtegastronomischer Wein
K

13%

0.75L

Intensität

Dieser Gevrey-Chambertin wird Sie mit seinem kontrastierenden Profil verzaubern. Er wird für seinen kräftigen und komplexen Charakter mit einem Hauch von Frische geschätzt.

Weitere Informationen

Dieser Gevrey-Chambertin stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen. Die ganzen Trauben werden ohne Zusatz von Schwefel und mit natürlichen Hefen vinifiziert. Am Gaumen offenbart der Wein einen kontrastierenden Charakter: reichhaltig, frisch und mineralisch zugleich enthüllt er Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten, die von wilden Blüten und Moschus umhüllt werden. Ein perfekter Wein zum Essen, der durch eine kurze Lagerung an Komplexität gewinnt.

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Eine breite Auswahl an Weinen, die mit Leidenschaft von unseren Experten zusammengestellt wurde

Präsentation

Gevrey-Chambertin Philippe Pacalet 2015

Der Wein

Dieser Gevrey-Chambertin stammt von 40 Jahre alten Rebstöcken, die auf Lehm-Kalk-Böden wachsen. Die ganzen Trauben werden ohne Zusatz von Schwefel und mit natürlichen Hefen vinifiziert. Am Gaumen offenbart der Wein einen kontrastierenden Charakter: reichhaltig, frisch und mineralisch zugleich enthüllt er Noten von kleinen roten und schwarzen Früchten, die von wilden Blüten und Moschus umhüllt werden. Ein perfekter Wein zum Essen, der durch eine kurze Lagerung an Komplexität gewinnt.

Das Weingut Philippe Pacalet

Seit 2001 stellt Philippe Pacalet, Önologe und Neffe von Marcel Lapierre, Weine von höchster Qualität her. Der Schlüssel zum Erfolg seines Unternehmens, welches er mit Meisterhand führt? Der Wunsch, die Terroirs zum Ausdruck zu bringen, die sorgfältige Vinifikation, die Wahl nicht-interventionistischen Methoden und die kontrollierte Zugabe von Schwefel in minimalen Dosen. Seine „sehr natürlichen“ Weine zeichnen sich durch ihre Balance und zumeist auch durch ein sehr gutes Reifepotenzial aus.

Detaillierte Eigenschaften

Anzahl: 1 Flasche

Herkunft: weingut

Mwst. erstattbar: ja

Holzkiste/Originalverpackung: nein

Französisches Zoll-Siegel: ja

Alkohol in Prozent: 13 %

Region: Burgund

Appellation: Gevrey-Chambertin

Eigentümer: Philippe Pacalet

Jahrgang: 2015

Farbe: rot

Trinktemperatur: 16°

Produktionsmethode: natur Mehr erfahren …

Intensität des Weins: klassisch

Dominante Aromen des Weins: rote Früchte

Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein

Rebsorten: Pinot Noir
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