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Clos des Lunes - Lune d'Or 2015
13.5%
0.75L
Intensität
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Präsentation
Clos des Lunes - Lune d'Or 2015
Das Weingut Clos des Lunes
Das in der Region Sauternes gelegene Weingut Clos des Lunes wurde 2011 von Olivier Bernard erworben, dem außerdem die Domaine de Chevalier, Domaine de la Solitude sowie Lespault Martillac (Pessac-Léognan) gehören. Auf dem Gut wird ausschließlich trockener Weißwein erzeugt, was für ein Weingut in Sauternes recht originell ist. Es werden drei Weine produziert: Lune Blanche, Lune d‘Argent und Lune d‘Or. Ein gewagtes Unterfangen, das zweifelsohne große Weißweine hervorgebracht hat! Wie sagt Olivier Bernard so schön: „Ich will eine andere Geschichte schreiben, die eines großen, eines sehr großen trockenen Weißweins.“
Die Rebfläche des Weinguts beträgt 60 Hektar. Die Lese erfolgt per Hand und die Rebstöcke sind im Durchschnitt 40 Jahre alt. Aktuell läuft die Umstellung auf biologischen Anbau. Die beiden typischen weißen Rebsorten sind Sémillon (70 %) und Sauvignon Blanc (30 %). Im Weinberg, ebenso wie im Keller, wird so natürlich wie möglich nach traditionellen Methoden gearbeitet. Pro Jahre kommen rund 250 000 Flaschen auf den Markt.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Flasche
Herkunft: : weingut
Mwst. erstattbar : ja
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : nein
Alkohol in Prozent : 13.5 %
Region : Bordeaux
Appellation : Bordeaux
Eigentümer : Famille Bernard
Jahrgang : 2015
Farbe : weiß
Fläche: : 60 Hektar
Intensität des Weins : cremig
Dominante Aromen des Weins : weiße Früchte
Anlass der Verkostung : gastronomischer Wein