Grand vin de Reignac 2007

Präsentation

Grand vin de Reignac 2007

Der Wein

Dieser große Wein besteht zu zwei Dritteln aus Merlot, zu 20 % aus Cabernet-Sauvignon und zu 5 % aus Cabernet-Franc. Er stammt von rund vierzig Jahre alten Rebstöcken und reift bis zu 19 Monate lang im Barrique heran. Sein betörendes Bukett entwickelt Aromen von roten und schwarzen Früchten (Cassis, Heidelbeere), rauchige Röstaromen und leichte Noten der Reifung (nach Holz und Vanille). Der Wein ist dicht und körperreich am Gaumen und dennoch gut ausgewogen aufgrund seiner schönen Frische, großen Tiefe, dichten Tannine und herrlichen Länge. Ein Wein mit starker Persönlichkeit. Passt perfekt zu rotem Fleisch oder Pilzgerichten.

Das Weingut Château de Reignac

Das Château Reignac liegt im Gebiet Entre-deux-Mers (in Saint-Loubès) und wurde im 16. Jahrhundert von Seigneur Baude de Peyron erbaut. Seit 1990 ist es Eigentum von Yves und Stéphanie Vatelot, die es innerhalb weniger Jahre in den Kreis der besten Weingüter des Bordelais gebracht haben. Unterstützt und beraten wurden sie dabei vom Önologen Michel Rolland. Der Weinberg umfasst eine zusammenhängende Rebfläche von 80 Hektar. Er ist mehrheitlich mit Merlot bestockt, aber es wachsen hier auch Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc und, auf zwei Hektar, Sauvignon und Sémillon. Innerhalb weniger Jahre ist es diesem Weingut gelungen, seinen Stil durchzusetzen und dadurch zugleich das ganze Potenzial seiner Appellation zu demonstrieren. Heute ist es als eines der Juwelen der Region anerkannt, das mit den renommierten Weingütern des Bordelais mithalten kann.

Detaillierte Eigenschaften