Bourgogne Aligoté Leroy (Domaine) Sous le Châtelet 2004

Präsentation

Bourgogne Aligoté Leroy (Domaine) Sous le Châtelet 2004

Der Wein

Es handelt sich wahrscheinlich um den begehrtesten Bourgogne-Aligoté aus dem Burgund, zusammen mit dem Wein der Domaine d'Auvenay (ebenfalls im Besitz von Lalou Bize-Leroy). Von einer 2,57 Hektar großen Parzelle erzeugt die Domaine einen herrlichen Weißwein, der mit einem besonders komplexen Bukett beeindruckt. Man entdeckt hier feine Reduktions-Noten, die an Haselnüsse, Mandeln und Weißdorn erinnern, aber auch fruchtige Aromen (Zitronen, Pfirsiche). Am Gaumen zeigt er sich frisch und mit einer angenehmen Säure. In seiner Intensität übertrifft alle anderen burgundischen Aligoté Weine. Hier begegnen wir einem wahrhaft großen Weißwein, der zehn Jahre und länger aufbewahrt werden kann.

Das Weingut Leroy (domaine)

Das im Jahr 1868 in der kleinen Gemeinde Auxey-Duresses gegründete Weingut Maison Leroy verdankt seinen Werdegang Henry Leroy, der 1919 in das Familienunternehmen einstieg. Im Jahr 1942 kaufte er 50 % der Rebflächen von Romanée-Conti, die sich noch heute im Besitz der Familie befinden, Miteigentümer ist die Familie Villaine. Seit 1955 verwaltet seine Tochter Marcelle, die alle Lalou nennen, das Weingut. Sie erzählt, dass ihr Vater ihr bei der Geburt einen Tropfen Musigny auf die Lippen träufelte. Im Bestreben, die edelsten Weine zu produzieren, kaufte sie zwischen 1985 und 1989 mit Hilfe ihres japanischen Importeurs die Rebflächen der Domaine Noëllat und der Domaine Philippe Rémy und gründete somit die Domaine Leroy. Derzeit verwaltet Lalou-Bize Leroy ein einzigartiges Weingut mit einer Rebfläche von 22,4 Hektar, die sich auf 24 Appellationen verteilt. Beim Weinanbau werden keine Kompromisse eingegangen: Die Rebflächen werden biodynamisch bestellt und die Ernteerträge stark begrenzt. Die Weine ihres Handelsunternehmens sind extrem beliebt und um die Weine ihres Weinguts ist ein regelrechter Kult entstanden, denn zusammen mit denen der DRC repräsentieren sie die Spitze des Burgund. Die Domaine ist inzwischen weit über Frankreich hinaus bekannt, so dass es sehr schwierig ist, die Flaschen zu bekommen.

Detaillierte Eigenschaften