Ephémère 012 Savart
13%
1.5L
Intensität
Präsentation
Ephémère 012 Savart
Das Weingut Savart
Die Maison Savart bezeichnet sich selbst als Produzentin von „Autorenweinen“. Das Haus befindet sich 10 Kilometer westlich von Reims, im Dorf Ecueil, wo schon seit langer Zeit Pinot Noir angebaut wird. Frédéric Savart führt das Werk seines Vaters in diesem „Labor der Terroirs“ weiter und hat sich das vier Hektar große Gut zu eigen gemacht. Er erzeugt Champagner, die für Begeisterung sorgen. Sie kommen frisch und relativ sortenrein daher, wobei dem Pinot Noir stets die klare Hauptrolle zukommt. Die produzierte Menge ist nicht sehr groß (etwa 40 000 Flaschen) und man sollte definitiv versuchen, eine Flasche zu bekommen.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl : 1 Magnum
Füllstand : 1 NormalBemerkung : 1 NormalMwst. erstattbar : nein
Holzkiste/Originalverpackung: : nein
Französisches Zoll-Siegel: : ja
Alkohol in Prozent : 13 %
Region : Champagne
Appellation : Champagne
Klassifizierung : Grand Cru
Eigentümer : Savart
Farbe : schaumwein Rosé
Trinktemperatur: : 10°
Intensität des Weins : frisch, lebhaft
Dominante Aromen des Weins : rote Früchte
Anlass der Verkostung : aperitif
Anmerkung: :