Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots Machard de Gramont 2021
13.5%
0.75L
Intensität
Ein konzentrierter Premier Cru Bio, der von einer längeren Aufbewahrung profitiert, bevor man ihn genießt. Hier wurde die Pinot-Noir-Traube perfekt verarbeitet, nicht zuletzt dank ihres erstklassigen Terroirs.
Weitere InformationenPräsentation
Vosne-Romanée 1er Cru Les Gaudichots Machard de Gramont 2021
Der Wein
Dieser Vosne-Romanée Premier Cru Les Gaudichots kommt von dem Weingut Machard de Gramont das von Bertrand Machard de Gramont 1983 gegründet wurde. Es umfasst 6 Hektar (davon 5,4 Hektar bepflanzt mit roten Rebsorten). Die Rebstöcke dieses Weins wurden in den 1960er Jahren gepflanzt und profitieren von einem seit 2014 bio-zertifizierten Anbau. Das Terroir besteht aus Kalk und tonhaltigem Mergel und liegt Richtung Sonnenaufgang. Die Ernte findet von Hand statt.
Was die Vinifikation angeht, so werden die Trauben nach dem Abbeeren gemaischt und es wird eine Kaltmazeration durchgeführt.
Dieser leuchtend rote Wein zeigt Nuancen die von Rubinrot bis zu schwarzer Tulpe reichen. Die Nase ist voll von reifen Früchten und Gewürzen. Am Gaumen findet man eine vornehme Samtigkeit und eine wunderbare Harmonie. Hier bringt die Pinot-Noir-Traube ihr Profil vollendet zum Ausdruck, dank ihres erstklassigen Terroirs. Ein Grand Vin mit sicherem Reifepotenzial. Servieren Sie ihn bei 16 °C zu Hase à la Royale, Boeuf Bourguignon oder Linseneintopf.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Burgund
Appellation: Vosne-Romanée
Klassifizierung: 1er Cru
Eigentümer: Machard de Gramont
Jahrgang: 2021
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Fläche: 6 Hektar
Intensität des Weins: kräftig
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein