Quarts de Chaume Château de Suronde Sélection de Vieilles Vignes 1989
13%
0.75L
Intensität
Cremig, energisch, sehr aromatisch und gemacht für eine lange Aufbewahrung…Dieser Quarts-de-Chaume wird uns mit Sicherheit noch überraschen!
Weitere Informationen
Präsentation
Quarts de Chaume Château de Suronde Sélection de Vieilles Vignes 1989
Der Wein
Der Quarts-de-Chaume des Château de Suronde ist ein sortenreiner Chenin, die Trauben werden von Hand geerntet und mehrmals sortiert. Die Ernte geht bis Ende November. Seine beträchtliche Zuckerkonzentration und sein 18-monatiger Ausbau im barrique garantieren ein Reifepotenzial von mehreren Jahrzehnten. Er enthüllt eine wunderschöne, goldene Robe und ein eindrucksvolles, üppiges, aromatisches Bukett. Noten von exotischen Früchten vereinen sich mit Aromen von gelben Früchten wie Mirabelle sowie Vanillenuancen. Der Gaumen ist cremig und schmackhaft, ausbalanciert durch eine angenehme Säure, die ihm Energie und Nachhaltigkeit verleiht.
Das Weingut Château de Suronde
Francis Poirel erzeugt im Château de Suronde Bio-Weine, wobei er den Ertrag streng kontrolliert, um Weine mit starker Konzentration und erstaunlicher Komplexität zu erhalten. Süßwein-Liebhaber aus der ganzen Welt bestätigen die Präzision dieser Weine mit einem gigantischen Reifepotenzial. Seit 2005 wird das Gut von Guillaume Mordacq und Jean-François Vaillant geleitet.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 Zu 4cmBemerkungen: 1 Kapsel leicht korrodiert, 1 Etikett leicht markiert, 1 Etikett leicht gerafftHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Loiretal
Appellation: Quarts de Chaume
Eigentümer: Château de Suronde
Jahrgang: 1989
Farbe: likörwein weiß
Trinktemperatur: 6°
Intensität des Weins: dessertwein
Dominante Aromen des Weins: gelbe Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein
Anmerkung: stiftmarkierungen