Aloxe-Corton Domaine Boudier Père et Fils 2015
13%
0.75L
Intensität
Ein dichter und mineralischer Weißwein: ein großartiger Wein, der den Corton-Weinen ähnelt.
Weitere InformationenPräsentation
Aloxe-Corton Domaine Boudier Père et Fils 2015
Der Wein
Die Gemeinde Aloxe hat sich den Namen des bekanntesten Grand Cru angeeignet, der hier angebaut wird: Corton. Dadurch entstand die Verbindung Aloxe-Corton, die heute jeder kennt. Die Weine der Gemeinde unterscheiden sich jedoch stark von denen der Weinlage Corton. Während die weißen Corton-Weine kräftig und mineralisch sind und sich je nach Ausrichtung durch Frische oder durch eine hohe Reife auszeichnen, sind die Chardonnays aus Aloxe-Corton mineralisch, lebhaft und gefällig, ohne jedoch die Eleganz oder das Niveau der Weine des Colline de Corton zu besitzen. Die reifen Weine von Aloxe-Corton sind allerdings ein Musterbeispiel für die Spannung und die Mineralität des Burgunds. Man sollte sie einige Jahre oder gar Jahrzehnte im Keller lagern, um sie in ihrer vollen Pracht genießen zu können. Sie passen hervorragend zu Meeresfrüchten und können ebenso gut als Apéritif serviert werden.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Flasche
Füllstand: 1 NormalBemerkungen: 1 Kapsel leicht beschädigt, 1 Etikett wieder angeklebtHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: ja
Alkohol in Prozent: 13 %
Region: Burgund
Appellation: Aloxe-Corton
Jahrgang: 2015
Farbe: weiß
Trinktemperatur: 12°
Intensität des Weins: seidig
Dominante Aromen des Weins: fruchtig
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein