Alsace Riesling Grand Cru Brand Josmeyer (Domaine) 1991

Präsentation

Alsace Riesling Grand Cru Brand Josmeyer (Domaine) 1991

Der Wein

Der Grand Cru Brand stammt von einem sehr granithaltigen Terroir, das stellenweise viel Kalkstein und Granit enthält, ein Element, das die Freisetzung von Spurenelementen begünstigt. Dieses Terroir ist windgeschützt und profitiert von einer unglaublichen Sonneneinstrahlung. Nach der Handlese werden die Trauben pneumatisch gepresst und zwischen 1 und 4 Monate lang vergoren, bevor der Wein in jahrhundertealten alten Eichenfudern oder Edelstahltanks ausgebaut wird. Die Verkostung des Weins beschert große Genussmomente: Der Wein zeigt sich komplex und diese sehr aromatische Rebsorte enthüllt ein reintöniges und mineralisches Bukett von weißen Früchten und Zitrusfrüchten. Der Wein ist nervös, dicht und genießerisch. Der frische Abgang endet mit einer schönen Salzigkeit.

Das Weingut Josmeyer

Im Jahr 2004 wurde das Weingut biologisch und biodynamisch zertifiziert, es erstreckt sich in der Nähe der Stadt Colmars auf über 24,4 Hektar. Hier werden auf 90 Parzellen alle großen Rebsorten aus dem Elsass angebaut, auf schönen Cru-Lagen wie Herrenweg und Rorenberg, aber auch auf zwei der berühmtesten Grand-Cru Lagen der Region: Hengst und Brand.
Heute sind es zwei Schwestern, die dieses im Jahr 1854 gegründete Familienunternehmen in fünfter Generation anführen. Céline ist für das Weingut und die Weingärten verantwortlich, während sich Isabelle um die Weinproduktion kümmert. Hier wird das Beste aus Riesling, Pinot Gros, Pinot Blanc, Gewürztraminer, Sylvaner und Pinot Noir herausgeholt, das Ergebnis sind trockene Weine von beeindruckender Reinheit und Geradlinigkeit. Die Grands Crus zeichnen sich durch ihre Salzigkeit und Mineralität aus, die Lust auf mehr machen. Entdecken Sie die Crus von Josmeyer mit ihrem, laut Bettane & Desseauve, „luftigen, reinen, frischen und schnittigen Körper.“

Detaillierte Eigenschaften