Vinsobres Les Hauts de Julien Vieilles Vignes Vignobles Perrin 2007
14%
1.5L
Intensität
Ein Vinsobres von Format, der hervorragend zu herzhaften Gerichten passt!
Weitere InformationenPräsentation
Vinsobres Les Hauts de Julien Vieilles Vignes Vignobles Perrin 2007
Der Wein
Dieser Vinsobres besteht aus Grenache und Syrah. Er wurde in neuen Barriquefässern vinifiziert und ein Jahr lang (ebenfalls in Barriquefässern) ausgebaut. Bei der Verkostung offenbart er einen komplexen und reichhaltigen Charakter mit Noten von schwarzen Früchten, Mokka, milden Gewürzen und Kakao. Seine kräftigen Tannine und die beeindruckende Länge machen ihn zu einem idealen Begleiter für herzhafte Gerichte wie Lammbraten mit schwarzen Oliven.
Das Weingut Famille Perrin
Die Familie Perrin ist seit dem 16. Jahrhundert in Courthézon beheimatet und zählt zu den führenden Winzern im südlichen Rhône-Gebiet. Inzwischen haben die Söhne von Jacques Perrin, Jean-Pierre und François, und ihre Kinder Marc, Pierre, Thomas und Matthieu, die die fünfte Familiengeneration repräsentieren, die Leitung des Weinguts übernommen. In nur wenigen Jahren haben sich die Perrins, dank der hervorragenden Rebflächen des Weinguts Château de Beaucastel, die sich über 70 Hektar (davon 60 Hektar in Produktion) erstrecken und mit den 13 genehmigten Rebsorten bestellt sind, zu einer der bedeutendsten Winzerfamilien weltweit entwickelt. Die Rebstöcke sind durchschnittlich 50 Jahre alt und die Ernteerträge liegen nie über 30 Hektoliter pro Hektar, oftmals sogar weit darunter. Im Laufe der letzten 15 Jahre hat die Familie Perrin auch Rebflächen in anderen Appellationen des südlichen Rhônetals gekauft, mit dem Ziel, Spezialisten für diesen Teil der Region zu werden. Darunter auch eine 10 Hektar große Rebfläche nahe des Dorfs Gigondas, die mit sehr alten Grenache-Rebstöcken bepflanzt ist: Die Domaine du Clos des Tourelles. Der Weinberg Les Tourelles umfasst neben Grenache (80 %), auch Syrah, Cinsault und Mourvèdre, die von den Böden aus Kalk, Mergel und Sand profitieren.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 2 Flaschen
Füllstand: 2 NormalBemerkung: 2 Etiketten sehr leicht gezeichnetHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 14 %
Region: Rhonetal
Appellation: Vinsobres
Eigentümer: Vignobles Perrin
Jahrgang: 2007
Farbe: rot
Trinktemperatur: 16°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein