Eisele Vineyard Araujo Estate Wines Sauvignon Blanc 2019

Präsentation

Eisele Vineyard Araujo Estate Wines Sauvignon Blanc 2019

Der Wein

Die mit Sauvignon Blanc bepflanzten Parzellen liegen auf den östlichen Hügeln des Weinguts. Ein fruchtiger, biodynamisch produzierter Wein, der einen Duft nach exotischen Früchten verströmt und mit seiner Energie am Gaumen und seiner schönen Palette an Aromen besticht.

Das Weingut Araujo Estate Wines

Die ersten Rebstöcke wurden im Jahr 1880 von Charles Nathan Pickett angepflanzt, einem Weinbaupionier in dieser Region. Trotz der schwierigen Bedingungen (Prohibition, Reblaus, Weltwirtschaftskrise) hat das Weingut in Calistoga am Fuße der Palisades Mountains bis heute überdauert. Im Jahr 1969 ging das Weingut in die Hände von Milton und Barbara Eisele über, einem Rentnerehepaar, das im Weinbau eine neue Lebensaufgabe sah. Ihr Ziel war es, Weine zu erzeugen, die sich an das jeweilige Anbaugebiet anpassen, weshalb sie sich für die Rebsorte Cabernet Sauvignon entschieden haben. Nach mehr als zwanzig Jahren übergaben sie das Weingut an Paul Draper, den Winzer von Ridge Vineyards, der die Cabernets an die Weltspitze bringen sollte. Die Ankunft der Araujos im Jahr 1990 auf dem Weingut war entscheidend: Daphne und Bart Araujos gehörten zu den ersten amerikanischen Winzern, die biodynamische Prinzipien anwandten. Außerdem haben sie das Sortiment durch den Anbau von Syrah und Sauvignon Blanc erweitert. Seitdem hat sich die Artemis Group, die das 15 Hektar große Juwel 2013 erwarb, weiterhin von der Philosophie der Araujos inspirieren lassen. Die Weine werden mit dem Ziel hergestellt, die Authentizität des Terroirs der Eisele Vineyards einzufangen.

Detaillierte Eigenschaften