Ajaccio Domaine Comte Peraldi 2008
13.5%
1.5L
Intensität
Hier, in diesen paradisischen Landschaften, reifen die Reben von Sciaccarellu - eine schwarzen Rebsorte, der gößte Stolz der Winzer der Appellation - in der Sonne. Die Rotweine sind hier in der Mehrheit, mit ihren Aromen von Veilchen und Kaffee. Sie zeigen sich geschmeidig mit gutem Reifepotenzial.
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Ajaccio Domaine Comte Peraldi 2008
Der Wein
Der 220 Hektar große Weinberg von Ajaccio bedeckt die Hügel in einem Umkreis von einigen Dutzend Kilometern rundum die Kreisstadt von Südkorsika mit ihrem berühmten Golf. In diesem bergigen Gelände sind die Reben vor allem ringsum die Dörfer anzutreffen. Hier wachsen sie auf Hängen von bis zu 350 Höhenmetern. Die Terrains sind meist granithaltig, mit einer Vorherrschaft der Rebsorte Sciacarellu. Die Produktion besteht aus Rotweinen sowie Rosés und einer verschwindend geringen Menge an Weißweinen. Die mehrheitlichen Rotweine zeigen ein gutes Reifepotenzial. Sehr fein, mit Aromen von Veilchen und Kaffee, manchmal auch jodhaltig, je nach Terroir, zeigen sie sich anhaltend und geschmeidig. Die Rosés sind äußerst aromatisch, mit Noten von Rosen und Kirschen. Als Sommerwein schlechthin, schenken sie milde Großzügigkeit.
Detaillierte Eigenschaften
Anzahl: 1 Magnum
Füllstand: 1 NormalBemerkung: 1 Etikett leicht markiertHerkunft: privatperson
Typ Weinkeller: unterirdischer Keller
Mwst. erstattbar: nein
Holzkiste/Originalverpackung: nein
Französisches Zoll-Siegel: nein
Alkohol in Prozent: 13.5 %
Region: Korsika
Appellation: Ajaccio
Jahrgang: 2008
Farbe: rot
Trinktemperatur: 15°
Intensität des Weins: klassisch
Dominante Aromen des Weins: schwarze Früchte
Anlass der Verkostung: gastronomischer Wein